【ディナー】Wagyu -近江-（近江牛フィレなど全7品）
日本で最も古い歴史のあるブランド牛 近江牛のフィレをメインに、季節を感じるお料理をご堪能いただける極上コース
〈スペシャリテ〉
AKARENGA特製チーズブレッド
〈前菜〉
海の幸のセビーチェとアボカドのガトー仕立て
〈スープ〉
人参のポタージュ カプチーノ風 カルダモンの香り
ケークサレと雲丹のトースト添え
〈こだわりの逸品〉
ロールキャベツと季節野菜のポトフ 芳醇なトリュフの香り
〈メイン〉
近江牛フィレ 4種の薪の熾火焼きステーキ
〈〆の一皿〉
Beef Over Rice
ケイジャンスパイスで炊き上げたジャンバラヤ&ビーフのグリル
〈選べるデザート〉
チェリージュビレ
ピスタチオのパンナコッタと苺のマリネ バニラアイス添え
〈アフタードリンク〉
コーヒー又は神戸紅茶
ーCustom Menuー
+¥6,600で前菜を変更させて頂きます(数量限定)
シーフードタワー 秘伝のカクテルソース添え
+¥4,500でオマール海老料理を追加させて頂きます(数量限定)
カナダ産活オマール海老のグリル
その他情報
※仕入れ状況によりメニューの一部が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
※料金には10％のサービス料を加算させていただきます。