【5/17限定】ピアニスト横山幸雄 ✕ AKAREGASTEAKHOUSE
世界的ピアニスト・横山幸雄氏を迎え、ピアノと料理とワインが織りなす“一夜限りの三重奏”へ。
クラシックの名曲が響くたびに、皿の物語が進み、グラスの余韻が深まる——。
音楽と美食がシンクロする、AKARENGA STEAK HOUSEならではの特別な体験をお届けします。
〈スペシャリテ〉
AKARENGA特製チーズブレッド
- Pommery Brut Royal, Champagne-
〈前菜〉
海の幸のセビーチェとアボカドのガトー仕立て
-Stag’s Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay, Napa Valley-
〈魚料理〉
真鯛と野菜のナージュ サフランの香り
-Grace Rose Grace Wine, Yamanashi-
〈メイン〉
厳選牛フィレ肉の熾火焼き
-Kenzo Estate Rindo, Napa Valley-
〈デザート〉
バスクチーズケーキとバニラのアイスクリーム ベリーソース
-Sommer Kuper Art Trocken Riesling, Rheingau-
その他情報
※仕入れ状況によりメニューの一部が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。