ゴキョウ
「吾響 -Elemental Restaurant-」は、特別な空間でサステナブルを軸にした現代和食をご提案しております。 環境へ配慮した生産者から届けられる食材のみを厳選し、出汁と素材の響きを最大限に生かした繊細な一皿をご提供いたします。 器にもサステナブルな素材を使用し、また完全予約制とすることで食材の無駄を抑えるなど、店舗全体で持続可能な取り組みを実践しております。 六本木の喧騒を離れた落ち着きある空間で、 五感で味わう上質なひとときを心ゆくまでお愉しみください。