フレンチ キッチン - グランド ハイアット 東京

【Soirée Blanche】南仏発祥オールホワイトのナイトパーティー

Advance purchase requiredドレスコード:オールホワイト
夜風が吹き抜ける開放的なテラスや店内で、シェフが腕によりをかけてご用意するお料理やシャンパン”ペリエ ジュエ”などをお好きなだけお楽しみください
※9名様以上でご予約の場合は、複数回に分けてご予約ください。
メニュー

■ウェルカムカナッペ
- 生ハムメロン
- パテドカンパーニュ
- キッシュ プロバンサル
- スモークサーモンの炙り バジルクルトン
- スパイシーポテト チーズサルサ

■アペタイザー
- トリュフフレンチフライ
- フーガス

■メイン料理
- スパイシー ビーフランプ
- トルネードソーセージ グレインマスタード
- 手羽元のコンフィ エルブ ド プロヴァンス風味
- ムール貝とあさりのマニエール
- 焼きトウモロコシ
- インゲンのガーリックソテー
- ラタトゥイユ

■デザート
- ヌガー ド モンテリマール アプリコットコンポート

■アイスクリームステーション
- 白桃シャーベット
- レモン&タイムシャーベット
- カマルグ産キャラメル アイスクリーム

■フリーフロードリンク
- シャンパーニュ – ペリエ ジュエ グラン ブリュット
- 白ワイン
- 赤ワイン
- カクテル
- ソフトドリンク
 
東京都港区六本木6-10-3