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酒と博多飯 燦々
サケトハカタメシ サンサン
居酒屋, 日本料理
〒812-0013 福岡県 福岡市博多区 博多駅東2-16-1 ザ・パークレックス博多 1F(東比恵駅から460m)地図を見る
¥1,000 ランチ
¥4,500 ディナー
地元のお酒と食材にこだわった、博多駅近くのちょっと高級な和風居酒屋
当店は「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトとしており、料亭の様な趣向を凝らした料理を肩肘張らずに楽しめるお店です。お米や鶏肉などの食材は地元産にこだわっており、なかでも特選釜飯やはかた地どりのジューシー鶏塩麹しゅうまいは当店自慢の一品です。また、福岡の酒蔵のお酒も豊富に取り揃えています。仕切の少ない店内は開放的でアットホームな雰囲気を演出しつつ、照明は抑えめで、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめます。職場の飲み会からデートや接待まで、様々なシチュエーションでお使い下さい。
メニュー
燦々宴（うたげ）コース(料理のみ)
ある日の一例(時期により内容は変わります)
☆前菜盛り ６種
（焼き鯖のお浸し・スパニッシュオムレツ・揚げ茄子のとろろ掛け・穂付筍の土佐煮
・ゴーヤと揚げのお浸し・新じゃがの辛子マヨネーズ和え）
☆お造り 3種
（カンパチ・ごま鯖・平目）
☆揚物 2種
（とうもろこしの天婦羅・きびなご天婦羅）
☆蒸物
（海老と木ノ子の茶碗蒸し）
☆逸品
（鶏しゅうまい）
☆焼き物
（はかた地どりの一夜干し）
☆炊立て釜炊きご飯
（天皇献上米使用！炊立て銀シャリ）
☆汁物
（あおさの味噌汁）
☆ご飯のお供
（明太子・ちりめん山椒・お漬物）
☆前菜盛り ６種
（焼き鯖のお浸し・スパニッシュオムレツ・揚げ茄子のとろろ掛け・穂付筍の土佐煮
・ゴーヤと揚げのお浸し・新じゃがの辛子マヨネーズ和え）
☆お造り 3種
（カンパチ・ごま鯖・平目）
☆揚物 2種
（とうもろこしの天婦羅・きびなご天婦羅）
☆蒸物
（海老と木ノ子の茶碗蒸し）
☆逸品
（鶏しゅうまい）
☆焼き物
（はかた地どりの一夜干し）
☆炊立て釜炊きご飯
（天皇献上米使用！炊立て銀シャリ）
☆汁物
（あおさの味噌汁）
☆ご飯のお供
（明太子・ちりめん山椒・お漬物）
¥4,800税込
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店主おまかせコース(料理のみ)
その日の仕入れによって内容は変わります。苦手なものがあればお申し付けけくださいませ。
（ある日の一例）
☆前菜盛り ６種
（焼き鯖のお浸し・スパニッシュオムレツ・揚げ茄子のとろろ掛け・穂付筍の土佐煮
・ゴーヤと揚げのお浸し・新じゃがの辛子マヨネーズ和え）
☆お造り ５種
（カンパチ・ごま鯖・平目・北海タコ・カツオ）
☆揚物 2種
（とうもろこしの天婦羅・マジャクの唐揚げ）
☆蒸物
（明太子とクリームチーズの茶碗蒸し）
☆煮物
（牛モツと木ノ子のあっさり旨煮）
☆逸品
（燦々名物！うにとチーズの湯葉巻き）
☆焼き物
（イベリコ豚の黒胡椒焼き）
☆炊立て釜炊きご飯
（天皇献上米使用！炊立て銀シャリ）
☆汁物
（あおさの味噌汁）
☆ご飯のお供
（明太子・ちりめん山椒・お漬物）
☆デザート
（あまおうアイス）
（ある日の一例）
☆前菜盛り ６種
（焼き鯖のお浸し・スパニッシュオムレツ・揚げ茄子のとろろ掛け・穂付筍の土佐煮
・ゴーヤと揚げのお浸し・新じゃがの辛子マヨネーズ和え）
☆お造り ５種
（カンパチ・ごま鯖・平目・北海タコ・カツオ）
☆揚物 2種
（とうもろこしの天婦羅・マジャクの唐揚げ）
☆蒸物
（明太子とクリームチーズの茶碗蒸し）
☆煮物
（牛モツと木ノ子のあっさり旨煮）
☆逸品
（燦々名物！うにとチーズの湯葉巻き）
☆焼き物
（イベリコ豚の黒胡椒焼き）
☆炊立て釜炊きご飯
（天皇献上米使用！炊立て銀シャリ）
☆汁物
（あおさの味噌汁）
☆ご飯のお供
（明太子・ちりめん山椒・お漬物）
☆デザート
（あまおうアイス）
¥5,300税込
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贅沢三昧コース(料理のみ)
ある日の一例(内容は時期により変わります)
☆前菜盛り ６種
（焼き鯖のお浸し・スパニッシュオムレツ・揚げ茄子のとろろ掛け・穂付筍の土佐煮
・ゴーヤと揚げのお浸し・新じゃがの辛子マヨネーズ和え）
☆お造り 6種
（カンパチ・ごま鯖・平目・北海タコ・カツオ・馬刺し）
☆揚物 2種
（とうもろこしの天婦羅・マジャクの唐揚げ）
☆蒸物
（明太子とクリームチーズの茶碗蒸し）
☆煮物
（牛モツと木ノ子のあっさり旨煮）
☆酒の肴盛り合わせ
（燦々名物！うにとチーズの湯葉巻き・ししゃも南蛮・レーズンバター
・ほたてのひもといくらの酒盗和え・チーズ豆腐）
☆焼き物
（黒毛和牛のサイコロステーキ）
☆炊立て釜炊きご飯
（天皇献上米使用！炊立て銀シャリ）
☆汁物
（あおさの味噌汁）
☆ご飯のお供
（明太子・ちりめん山椒・お漬物）
☆デザート
（あまおうアイス）
☆前菜盛り ６種
（焼き鯖のお浸し・スパニッシュオムレツ・揚げ茄子のとろろ掛け・穂付筍の土佐煮
・ゴーヤと揚げのお浸し・新じゃがの辛子マヨネーズ和え）
☆お造り 6種
（カンパチ・ごま鯖・平目・北海タコ・カツオ・馬刺し）
☆揚物 2種
（とうもろこしの天婦羅・マジャクの唐揚げ）
☆蒸物
（明太子とクリームチーズの茶碗蒸し）
☆煮物
（牛モツと木ノ子のあっさり旨煮）
☆酒の肴盛り合わせ
（燦々名物！うにとチーズの湯葉巻き・ししゃも南蛮・レーズンバター
・ほたてのひもといくらの酒盗和え・チーズ豆腐）
☆焼き物
（黒毛和牛のサイコロステーキ）
☆炊立て釜炊きご飯
（天皇献上米使用！炊立て銀シャリ）
☆汁物
（あおさの味噌汁）
☆ご飯のお供
（明太子・ちりめん山椒・お漬物）
☆デザート
（あまおうアイス）
¥6,300税込
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燦々の極みコース〜飲み放題付き〜
ある日の一例(時期により内容は変わります)
☆前菜盛り ６種
（焼き鯖のお浸し・スパニッシュオムレツ・揚げ茄子のとろろ掛け・穂付筍の土佐煮
・ゴーヤと揚げのお浸し・新じゃがの辛子マヨネーズ和え）
☆お造り 6種
（カンパチ・ごま鯖・平目・北海タコ・カツオ・馬刺し）
☆揚物 2種
（鱈白子の天婦羅・マジャクの唐揚げ）
☆蒸物
（明太子とクリームチーズの茶碗蒸し）
☆煮物
（牛モツと木ノ子のあっさり旨煮）
☆酒の肴盛り合わせ
（燦々名物！うにとチーズの湯葉巻き・ししゃも南蛮・レーズンバター
・ほたてのひもといくらの酒盗和え・チーズ豆腐）
☆焼き物
（黒毛和牛のサイコロステーキ）
☆炊立て釜炊きご飯
（天皇献上米使用！）
☆汁物
（あおさの味噌汁）
☆ご飯のお供
（明太子・ちりめん山椒・お漬物）
☆デザート
（安納芋アイス）
☆前菜盛り ６種
（焼き鯖のお浸し・スパニッシュオムレツ・揚げ茄子のとろろ掛け・穂付筍の土佐煮
・ゴーヤと揚げのお浸し・新じゃがの辛子マヨネーズ和え）
☆お造り 6種
（カンパチ・ごま鯖・平目・北海タコ・カツオ・馬刺し）
☆揚物 2種
（鱈白子の天婦羅・マジャクの唐揚げ）
☆蒸物
（明太子とクリームチーズの茶碗蒸し）
☆煮物
（牛モツと木ノ子のあっさり旨煮）
☆酒の肴盛り合わせ
（燦々名物！うにとチーズの湯葉巻き・ししゃも南蛮・レーズンバター
・ほたてのひもといくらの酒盗和え・チーズ豆腐）
☆焼き物
（黒毛和牛のサイコロステーキ）
☆炊立て釜炊きご飯
（天皇献上米使用！）
☆汁物
（あおさの味噌汁）
☆ご飯のお供
（明太子・ちりめん山椒・お漬物）
☆デザート
（安納芋アイス）
¥10,000税込
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住所
〒812-0013 福岡県 福岡市博多区 博多駅東2-16-1 ザ・パークレックス博多 1F
最寄り駅
東比恵（460m）博多（496m）ジャンル
居酒屋, 日本料理
電話番号
092-483-5333