日本料理　源氏

Name: 日本料理 源氏 - ヒルトン名古屋 - レストラン情報 - TableCheck
Address: 栄1-3-3, 名古屋市中区, 愛知県, 460-0008, JP
Telephone: +81522121151
Price range: ¥10,000 ~ ¥15,000

ニホンリョウリ　ゲンジ

愛知県名古屋市中区栄1-3-3

3月

2023

日月火水木金土

季節を彩る会席料理や、それぞれ独立した天麩羅、鉄板焼きのカウンターをご用意

市場直送の新鮮食材と熟練の職人、東海3県の地酒

明治時代より名古屋の台所と称される「柳橋中央市場」から徒歩圏内に位置する源氏。地の利を活かし、上質かつ新鮮な食材を仕入れています。食材の良し悪しと職人の腕前がストレートにあわられる天麩羅を、食通のお客さまから熱い支持をいただく一流の職人が目の前でその腕をふるい、最高の状態でご提供いたします。また、日本書紀の時代より酒が造られているといわれ「ねのひ」の盛田株式会社など古くから続く酒蔵も数多く存在する、醗酵王国・愛知の地酒はじめ、東海3県の地酒をお楽しみいただけます。