7月
2024
日月火水木金土
季節を彩る会席料理や、それぞれ独立した天麩羅、鉄板焼きのカウンターをご用意
市場直送の新鮮食材と熟練の職人、東海3県の地酒
明治時代より名古屋の台所と称される「柳橋中央市場」から徒歩圏内に位置する源氏。地の利を活かし、上質かつ新鮮な食材を仕入れています。食材の良し悪しと職人の腕前がストレートにあわられる天麩羅を、食通のお客さまから熱い支持をいただく一流の職人が目の前でその腕をふるい、最高の状態でご提供いたします。また、日本書紀の時代より酒が造られているといわれ「ねのひ」の盛田株式会社など古くから続く酒蔵も数多く存在する、醗酵王国・愛知の地酒はじめ、東海3県の地酒をお楽しみいただけます。
カウンター席で熟練技を目の前で
月替りでご用意する季節感あふれる会席のほか、ふぐや松茸といった旬の素材の特別メニューをご用意。それぞれが独立した天ぷら、鉄板焼きカウンターは上質を知る大人が過ごすにふさわしい空間。
接待やお顔合わせ・結納にもご利用いただける個室をご用意
ご家族のお祝い、顔合わせ、御結納、会社の接待、友人同士の食事会、同窓会、法要後の食事会など目的に応じて各種プランやお料理をご用意致しております。
ジャンル
天ぷら, 鉄板焼き, 和食平均予算
¥3,000 ~ ¥4,000
¥10,000 ~ ¥15,000
エリア
ヒルトン名古屋
ヒルトン ナゴヤJoin Us On
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