傳火（てんか）鉄板焼

神戸牛や近江牛、季節の魚介など高級食材を中心とした鉄板焼きを楽しめる専門店

ヒルトン大阪の中にあり、広々とした店内で鉄板焼きをお楽しみ頂けます。12名で貸切ができるカウンターや定員6名のセミプライベートルームもございますので、ご家族やご友人のお祝い事などにも最適の空間です。日本海や瀬戸内海で揚がるズワイガニやイセエビの他、近江牛や神戸牛をシェフが食材についてやこだわりなどを語りながら美味しく目の前で焼き上げます。味付けや盛り付けなどの演出も見所です。