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上海料理を中心とした中国全土の料理を総集し、中国各地の料理を一度に味わうことをができるのが「王朝」の特長。ダイナミックかつ繊細、本格的中国料理ながらも、その枠を超えた味をお楽しみください。シンメトリーに配置された左右のコーナーとテーブルレイアウトが上海モダニズムを彷彿とさせる優雅な空間を創り出しています。「王朝」の名にふさわしいエレガンスさと気品溢れる空間となっています。
一品料理は、バラエティ豊富なグランドメニューと、四季折々の特別メニューからご賞味いただけます。土・日・祝日、および金曜ディナーには「王朝の味覚」と題したメニューから好きなものを好きなだけお選びいただける人気のオーダーバイキングを開催しております。6名から60名までご利用いただける個室もご用意しておりますので、ご会食やご宴会にも最適です。
国内有名店やニューヨークでの経験から得た、伝統的な上海料理に、四川料理のテイストを加えた料理など、評価の高い創作料理の数々をお楽しみいただけます。
ヒルトン東京ベイ
ヒルトン トウキョウ ベイ