スミリョウリ ヒヨリ
「炭料理 ひより」は、京都・御所南の静かな通りに佇む炭火和食店。店主が厳選した旬の食材を炭の香ばしさとともに丁寧に焼き上げ、素材本来の旨味を引き出します。洗練された空間で、季節を映すひと皿とともに、京都らしい穏やかな時間をお楽しみください。