ホウライホンカン ブタマンテヅクリタイケン
「蓬莱本館レストラン」では、中国料理の伝統技法に触れながら楽しめる“手作り体験”を開催しています。職人の指導のもと、生地をこね、包み、蒸し上げるまでを自分の手で仕上げる本格的な内容で、できたての包子や点心の美味しさは格別。家族連れやグループでの参加はもちろん、料理好きの大人にも人気のプログラムです。体験後には出来上がった点心をそのまま味わえ、思い出とともにお腹も満たされるひととき。食文化に触れる特別な体験を、ぜひ蓬莱本館で。