ラ・プラージュ

Name: ラ・プラージュ
Address: 本町2-15-1 ホテル日航金沢 30F, 金沢市, 石川県, 920-0853, JP
Telephone: +81762341281
Price range: ¥1,000,000 - ¥6,000

金沢市, 石川県

(245m from 北鉄金沢駅)

French

¥6,000 Lunch

¥20,000+ Dinner

Directions 076-234-1281

海の幸を中心に素材を最大限に引き出した、極上フレンチを味わえる金沢の上質な空間

店内へ足を踏み入れると、モダンで落ち着いた空間が迎えます。白とグレーを基調とした店内は、広々とした窓によって自然光にあふれ、開放的です。30階という高さからは金沢の街並みの眺望も楽しめます。プライベート空間をご希望の際には、日本海を望める個室もご用意しています。海の素材を中心に、地元食材とフレンチの伝統を合わせた料理は和と洋の融合。料理と一緒にソムリエ厳選のワインもお楽しみください。

Dining courses

【～5月7日】アニバーサリーペアディナー

▼嬉しい特典付き▼
特典① 花束プレゼント
特典② ハーフボトルワインプレゼント
※ノンアルコールの方は1ドリンクプレゼント
特典③ パティシエ代筆メッセージ
※お茶菓子のお皿にパティシエがご希望のメッセージを代筆します。

▼オプションメニューも充実▼
① オリジナルケーキ (＋¥6,000)
② 花束をバラ12本に変更 (＋¥4,000)※1週間前までにご予約ください。
③ 花束をバラ100本に変更 (＋¥65,000)※2週間前までにご予約ください。
④ 花束をバラ108本に変更 (＋¥70,000)※2週間前までにご予約ください。
⑤ ヴィンテージワイン (＋¥10,000)
※赤ワインフルボトルのご提供。お持ち帰りも可能です。
⑥ 店舗スタッフがご相談を承ります。
※お客様とご一緒に特別な一日をプランニングします。プロポーズのご相談も承ります。

※ご予約2週間前からのキャンセルにつきましては花束のキャンセル料が発生いたします。

▼コース内容▼
※ペアディナーの為数量入力「1」でご人数「2名様」の対応となります。
例：) 「2名様」でペアディナーご予約 → 数量入力は「1」

■Amuse-bouche
～2種の小さなお料理～

■Chinchard
鰺 / 春蕪 / 蕗の薹

■Calmar luciole
ホタルイカ / 春キャベツ

■Poisson de jour
近江町市場より直送のお魚 / アスパラガス / スープ・ド・ポワソン

■Salade d' artisan
“あんがとう農園”さんより野草,ハーブ,花のサラダ

■Filet de bœuf
国産牛ヒレ / フォアグラ / 高農園“さんの時季の赤土野菜

■Pistache
ピスタチオ / フランボワーズ

■Bigarde
八朔 / グランマルニエ

■Petits Fours
お茶菓子

■Café ou thé
コーヒーまたは紅茶

＋￥1,500で「アシェット・ド・フロマージュ」を追加できます。

¥36,000Svc & tax incl.

【～5月7日】至福のフルコース

■Amuse-bouche
～2種の小さなお料理～

■Chinchard
鰺 / 春蕪 / 蕗の薹

■Calmar luciole
ホタルイカ / 春キャベツ

■Poisson de jour
近江町市場より直送のお魚 / アスパラガス / スープ・ド・ポワソン

■Salade d' artisan
“あんがとう農園”さんより野草,ハーブ,花のサラダ

■Viande
～メインディッシュを下記より1品お選びください～
ノワール・ド・ビゴール豚 / 筍 / 山菜
または
A5ランク能登牛らむいちの炭火焼き　/　“高農園”さんの時季の赤土野菜 (＋￥1,000)
※＋￥2,500で「A5ランク能登牛ヒレ」に変更できます。

■Pistache
ピスタチオ / フランボワーズ

■Bigarde
八朔 / グランマルニエ

■Petits Fours
お茶菓子

■Café ou thé
コーヒーまたは紅茶

＋￥1,500で「アシェット・ド・フロマージュ」を追加できます。

¥15,000Svc & tax incl.

【～5月7日】シェフのスぺシャリテ

■Amuse-bouche
～2種の小さなお料理～
・地蛤 / 筍
・縞海老 / 独活

■Truite
桜鱒のショーフロワ / オシェトラキャビア / オゼイユ

■Foie Gras
フォアグラ / よもぎのブリオッシュ / マンゴー

■Asperge blanche
ロワール産ホワイトアスパラガス / 能登卵

■Pintade
岩手県産ほろほろ鳥 / 青豆 / ヴァンジョーヌ

■Cabillaud gras
七尾産アイナメ / ホタルイカ / 蕗の薹

■Viande
能登牛らむいちの炭火焼き　/ “高農園”さんの時季の赤土野菜
※＋￥1,500で「A5ランク能登牛ヒレ」に変更できます。

■Faline de soja
きなこ / 黒蜜

■Cerisier
桜 / 苺

■Petits Fours
お茶菓子

■Café ou thé
コーヒーまたは紅茶

＋￥1,500で「アシェット・ド・フロマージュ」を追加できます。

¥21,000Svc & tax incl.