国産鰻を

使用した

「

鰻せいろ

蒸し」に、

白焼き

鰻の

天婦羅や

旬の

お

造里、

奈良野菜などがついた

季節の

味わいをお

楽しみいただけるこの

時期だけの

御膳です。

◇ 

土用の

丑の

日

：

2026

年

7

月

26

日

（

日）

◇

奈良の

地酒で

始まる、

季節の

味わいを

楽しむ

夜の

旬会席。

旬の

食材を

取り

入れた

彩り

豊かなお

料理を、

ゆったりと

お

楽しみください。

奈良の

地酒で

始まる、

季節の

味わいを

楽しむ

夜の

旬会席。

旬の

食材を

取り

入れた

彩り

豊かなお

料理を、

ゆったりと

お

楽しみください。

鮑や

イセエビ、

和牛など

旬の

恵みを

贅沢に

取り

入れた、

料理長おまかせ

会席

「

夏雲」。

季節の

美味を

心ゆくまで

味わう、

特別なひとと

きをお

楽しみください。

厳しい

暑さが

続くこの

時期に

ぴったりの

「

鰻ひつまぶし

御膳」

が

今年も

登場。

国産鰻の

白焼きを

7

種類の

薬味で

アレンジを

愉しみながらご

賞味ください。

◇ 

土用の

丑の

日

：

2026

年

7

月

26

日

（

日）

◇