日本料理　藍彩

和モダンな店内から空中庭園を眺めつつ、四季折々の味覚を存分に楽しむ

ホテル6階に位置する、上質な和の空間。店内に入ると一面ガラス張りの窓から、日本庭園風の空中庭園が目に飛び込んできます。徳島の新鮮な魚を楽しみたい、県外や海外からもお越しいただいたお客様をもてなしたい、などのご要望に応える会席料理や和食御膳を豊富に取り揃えております。特に料理長おすすめ郷土会席では、徳島の特産品とそれぞれの季節に応じた味覚をふんだんに楽しむことができます。