中国料理　鴻臚

玄海灘でとれた活海鮮を、海をイメージした空間で味わえる広東料理の名店

店内には深い青が映えるガラスや骨董品に囲まれた落ち着きのある個室があり、テーブルは白く飾らない大人の雰囲気を醸し出しています。海鮮の素材の味を堪能したい、そんな願いが叶う料理がここにはあります。素材は肉厚な穴子や大型で脂の乗ったサバ、フカヒレなどをご用意。刺身や炙りなど、お客様のお好みのスタイルに応じて料理が出され、それをシェフが一品ずつ情熱と技を注ぎ込んでお届け致します。