日本料理 山里 - オークラ東京

季節の会席「葵」

【7月お献立】7月1日~7月31日

~前菜~  
一、滝川豆腐 じゅん菜 海老 星おくら 針ラレシ 生姜 旨出汁
一、はも寿司 梅肉 クレソンお浸し
一、冷やしもろこしすり流し 白海老 生雲丹

~お吸物~  
澄まし仕立て 蒸しあわび 冬瓜柔らか煮 肝味噌
白葱 木の芽 とまと

~お造り~ 
氷鉢盛り 梶の葉
本鮪 関あじ 
赤いかそうめん 薬味 生姜 そうめん出汁
麦わらいさき焼き霜 花丸胡瓜 芽物 山葵

~焼き物~  
天然鮎塩焼き 山桃 蓼酢 谷中生姜
鮎うるか和え

~合肴~  
赤楽仕立て
鰻柳川鍋 ごぼう ゴーヤ 三つ葉 山椒

~止肴~   
米沢牛冷やししゃぶ 
水茄子ぬか漬け レタス ヤングコーン 
椎茸 アスパラガス おろし野菜ぽん酢

~お食事~  
お好みにて

~お食後~  
季節の果物盛り合わせ

※内容は仕入れによって変更する場合がございます。
※写真は会席のイメージになります旨ご了承くださいませ

その他情報

5名様以上の場合はお電話にてお問い合せ下さい。
東京都港区虎ノ門2-10-4
https://theokuratokyo.jp