続きから再開しています…
～
クリスマスランチコース
～
クリスマス
仕様の
特別
コースになります
内容
│
プティサレ
/
前菜
/
魚料理
/
牛肉料理
/
締めの
一
皿
/
デザート
/
食後の
お
飲物
～
クリスマスディナーコース
～
クリスマス
仕様の
特別
ディナーコースになります。
内容
│
プティ
・
サレ
/
前菜
/
魚料理
/
牛肉料理
/
締めの
一
皿
/
デザート
/
食後の
お
飲み
物
季節の
食材を
使った
料理を
中心に、
前菜や
温菜、
メインディッシュ、
デザートまで
幅広くご
用意しております。
ワインやお
酒とともに、
お
好みの
料理を
自由に
組み
合わせてお
楽しみください。
※
20
:
30
以降の
ご
利用限定
（
22
:
30
L.
O
.／
23
:
30
閉店）
季節の
食材を
使った
料理を
中心に、
前菜や
温菜、
メインディッシュ、
デザートまで
幅広くご
用意しております。
ワインやお
酒とともに、
お
好みの
料理を
自由に
組み
合わせてお
楽しみください。
～
12
月限定
メニュー
～
旬の
食材を
使用した
12
月限定
メニューになります。
内容
│
プティサレ
/
前菜
/ お
魚料理
/
メインディッシュ
/
締めの
一
皿
/
デザート
/
食後の
お
飲物
～
12
月限定
メニュー
～
旬の
食材を
使用した
12
月限定
メニューになります。
内容
│
プティサレ
/
前菜
/ お
魚料理
/
メインディッシュ
/
締めの
一
皿
/
デザート
/
食後の
お
飲物
ブルゴーニュ
・
コート
・
ド
・
ボーヌを
代表する
名門
ドメーヌ
“
アンリ
・
ボワイヨ”。
ピュリニー
・
モンラッシェと
ヴォルネーを
拠点に、
テロワールの
個性をありの
ままに
映し
出すことを
信条とし、
世界中の
ワイン
愛好家を
魅了し
続けています。
卓越した
白
ワインはその
緻密さと
透明感で
高い
評価を
受け、
赤
ワインもまた、
繊細さと
力強さを
兼ね
備えた
ブルゴーニュの
真髄を
表現しています。
本
ディナーでは、
現当主
アンリ
・
ボワイヨ
氏を
迎え、
ドメーヌが
代々受け
継いできた
哲学や、
それぞれの
畑が
育む
個性、
ワイン
造りへの
こだわりを
語っていただきます。
生産者自らの
言葉とともに
味わう
一
杯は、
ブルゴーニュの
奥深い
魅力をより
鮮やかに
映し
出すことでしょう。
お
料理は、
この
日の
ために
ご
用意する
特別
コース。
アンリ
・
ボワイヨの
気品あふれる
ワインと
寄り
添いながら、
それぞれの
個性をより
美しく
引き
立てる
一
皿
一
皿をご
提供いたします。
テロワールが
紡ぐ
至高の
ブルゴーニュと
美食が
響き
合う、
一
夜限りの
特別な
晩餐。
限られたお
席にて、
皆さまをお
待ちしております。