Crossroads Kitchen / ハイアット リージェンシー 東京

多文化と地元食材が彩るライブキッチン

Crossroads Kitchenは、多文化と地元食材を融合したフレッシュでダイナミックなダイニング体験を提供します。活気あるフードコートに着想を得たオープンキッチンでは、シェフが目の前で調理し、交流も楽しめます。新宿の二面性を反映した空間は、落ち着いた西新宿の雰囲気と、東新宿の華やかなナイトライフを併せ持ち、穏やかなダイニングから賑やかなキッチンまで多彩な表情を堪能できます。