ひょごどり

“焼鳥”というシンプルな料理にある奥深さを、技術と空間が演出する極上のひと時。

黒薩摩鶏、押岡地鶏の熟成肉を使用し、部位毎の旨みをお楽しみ頂く焼鳥店です。 坪井川を眺めながら、日常を忘れ、ゆっくりと料理やお酒を楽し時間が流れる空間、それが「ひょごどり」です。