三軒茶屋の閑静なエリアに佇む「Ibérica」は、スペイン伝統料理を現代的に表現するガストロノミーレストラン。自家製天然酵母パンや本格アロス、旬食材を使った季節限定コースを提供しています。添加物を使わず、ソースや出汁まですべて手作り。木の温もりを感じる落ち着いた空間で、本場スペインの奥深い食文化を堪能できます。