Ichi Azabu

自然の恵みを活かした革新的ヴィーガンコース料理

Ichi Azabuでは、四季折々の新鮮な野菜を使った、新感覚のヴィーガンコースをお楽しみいただけます。素材の声を聞き、その良さを最大限に引き出す料理は、まるでライブパフォーマンスのようです。ペスカタリアンの方にも対応したコースを用意し、全ての食のニーズに応えます。店内は天然素材をふんだんに使用したナチュラルで心地良い空間で、健康と美味しさを両立した料理を提供しています。