イクタ
素材の輪郭をまっすぐ味わえるアラカルトを中心に、季節の旨味が素直に立ち上がる一皿に仕立ててます。 過度な装飾を排した静かな空間は、料理の余韻が自然に広がるように整えたもの。 音や光を抑えた中で、旬の一皿が際立つ時間をお楽しみください。