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群馬・安中の「一期一会」ラーメン

スープ、麺、具材が日々変わる、「一期一会」のラーメン体験をご提供します。 「即興演奏（improvisation）」と「改良（improve）」という言葉に込められた想いのもと、店主・小路百太さんが、その日その時にしか味わえない一杯を創り上げます。 完全無添加・化学調味料不使用。澄んだ味わいの繊細なスープは、厳選した食材本来の旨味を最大限に引き出します。 同じ一杯には、二度と出会えない。 食通を魅了する、群馬発の唯一無二のラーメン体験をぜひお楽しみください。