Sawaka / インターコンチネンタル札幌

五感を刺激する札幌の極上和食体験

インターコンチネンタル札幌に位置する当店では、北海道産をはじめ世界各地から厳選した食材を、日本の伝統技法と現代的な感性で昇華させた「おまかせ」和食をご提供します。カウンター越しに繰り広げられるライブ感あふれる調理と、五感を刺激するペアリングドリンクが織りなす時間は、ここだけの贅沢体験。記念日やデートなど、大切な日にふさわしい上質なひとときをお楽しみください。