◇ピーチブランシュアフタヌーンティー◇ 7/1～9/14
雲の上に広がる幻想的な世界をイメージした、桃づくしの夏限定アフタヌーンティーが登場。桃を象った艶やかなムース「ピーチ ニュアージュ」をはじめ、煌めくジュレや爽やかなレモンケーキなど暑い季節にも軽やかに楽しめるスイーツが揃います。また前菜はブッフェボードよりお好きなものをセレクト！優雅なお時間をお過ごしください。【スイーツ】
ピーチとグレープフルーツのジュレ
ライチと桃のパンナコッタ
ライム香るピーチパイ
レモンケーキ
フランボワーズとシャインマスカットのムース
【スコーン】
ココナッツ&パイナップル、カマンベール&ブラックペッパー
＜コンディメント＞
クロテッドクリーム、ピーチジャム、はちみつ
【お好きな前菜をブッフェから】＊メニュー例
※料理をお取りできるのは1回まで
グジェール
旬の魚のエスカベッシュ
マンハッタン特製夏野菜のテリーヌ
タコのセビーチェ
枝豆のブランマンジェ 生ハム添え
とうもろこしのキッシュ 鶏ももBBQソース
トマトと小海老のブルスケッタ
カマンベール
コンテ
ブルーチーズ
カンパチのマリネ 柑橘類と合わせて
イカとポテトのフリカッセ
マグロとアボガドのポキ フライドオニオンのアクセント
サーモンマリネ
野菜のフリット タヒニソース
タンドリーチキンのトルティーヤ
スズキのハーブドレッシング
コブサラダ
カラフルサラダ
イカとオクラのサラダ
トマトとバジルのサラダ
本日のスープ
・お飲物
※おかわり自由
【コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、紅茶4種】
| ご予約可能日 | Jul1st (Wed) - Aug31st (Mon) |
その他情報
※お席は2時間制(ラストオーダー1時間30分)です。
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