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中国料理「チャイナシャドー」

Name: 中国料理「チャイナシャドー」
Address: 港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F, 港区, 東京都, 108-8282, JP
Telephone: 03-5783-1258
Price range: ¥6000 - ¥15000

ちゅうごくりょうり「ちゃいなしゃどー」

¥15,000

¥6,000

中華料理

〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F(品川駅から85m)地図を見る

道順を表示

03-5783-1258

伝統と革新の繊細なバランス

メニュー

平日限定デイリーランチセット「革胡（かくこ）」+炒飯 or つゆそば

【メニュー例】
・ローストチキンサラダ仕立て
・スープ
・特製メインディッシュ
・日替りメインディッシュ
下記＜日替りメニュー＞からお好きなものを1品お選びください。
＜ある日の日替りメニュー＞
・小海老のチリソース煮
・牛肉ときのこのトーチ炒め
・ホイコーロ
※季節によりメニューは変更となります。

・特製チャーハンまたはあっさりつゆそば
・デザート

¥4,800税サ込

ランチコース「京胡（きょうこ）」

【メニュー例（6/4～9/2）】
・甘酒入りトマトジュース
・広東風前菜盛り合わせ
・自家製蒸し點心三種盛り合わせ
・海老のマンゴーマヨネーズ和え
・お好きなメインディッシュをお選びください。
　沖縄県産金アグー豚のしゃぶしゃぶ風
　または
　信州サーモンのカダイフ巻き醬油豆ソース
・お好きなご飯ものをお選びください
　紀州南高梅入り翡翠冷麵柚子胡麻風味
　または
　ココット鍋入り焼きあんかけチャーハン（追加料金 550円）
・チャイナシャドー特製杏仁豆腐

【メニュー例（5/7～6/3）】
・甘酒入りトマトジュース
・広東風前菜盛り合わせ
・自家製蒸し點心三種盛り合わせ
・紋甲イカのXO醤炒め
・お好きなメインディッシュをお選びください。
　沖縄県産きびまる豚のポークソテー　粒マスタードソース
　または
　鮑の煮込み　浜名湖産青海苔ソース
・お好きなご飯ものをお選びください
　桜海老と野沢菜入りチャーハン
　または
　チャイナシャドー特製”マーラータンメン”（追加料金 550円）
・チャイナシャドー特製杏仁豆腐

¥6,400税サ込

「春のガストロノミックシアターランチコース～京都・奈良～」(3/5～6/3)

【メニュー例（3/5～6/3）】
・焼き蛤大和伝統野菜ひもとうがらしを入れた甘辛味噌添えて /
　白キスのマリネにごり梅酒のエスカベッシュ / 奈良県ブランド豚”ヤマトポーク”の珈琲又焼
・焼き小籠包　九条葱ソース / 奈良漬けとクリームチーズの揚げワンタン
　聖護院大根もち　XO醤炒め / 京鴨の水餃子　赤ワインソース
・紋甲イカの炒め　抹茶風味
・奈良県ブランド豚”ヤマトポーク”のカツレツ風　粒マスタードソース
・お好きなご飯ものをお選びください
　京鴨でスープをとったあっさり汁そば
　または
　鰻入りチャーハン　錦糸卵と一緒に（追加料金 880円）
・丹波黒豆入り杏仁豆腐　宇治抹茶ソース

¥10,000税サ込

飲茶ランチ「スプリングディムサム」(3/5～6/3)

【メニュー例 (3/5～6/3)】
・フレンチトースト　香港スタイル / あまおう苺酢と林檎美人の桜ゼリー寄せ /
海老の桜蝦醤蒸し / チキン南蛮　特製タルタルソース添え /
クリスピーポーク / 信州たてしなファームのやわりんご入りタルトグラタン
・大肉団子のXOソース桜エビを散らして
・お好きな蒸し点心３種*
・お好きな揚げ点心３種*
～お好きなご飯ものをお選びください～
・しらすと大葉入りリングイネ
or
・チャイナシャドー特製”マーラータンメン”（追加料金550円）

・デザート 4種（杏仁豆腐　桜ソース、桜のモンブランタルト、桜とライチのジュレ、桜餡入り抹茶団子）
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*選べる蒸し点心（お好みの３品をお選びください。）
-桜蝦醤のせ焼売
-しば漬けと大葉入り海老餃子
-桜鯛のブラックビーンズ蒸し
-京鴨の水餃子　赤ワインソース
-豚角煮の蒸し包み
-ラムとクミンの蒸し餃子

*選べる揚げ点心（お好みの３品をお選びください。）
-焼き小籠包　九条葱ソース
-鶏肉と菜の花の揚げ焼売　桜塩添え
-奈良漬とクリームチーズの揚げワンタン
-里芋とホタテの春巻　柚子風味
-聖護院大根もち　XO醤炒め
-奈良県ブランド豚“ヤマトポーク”の蜂の巣揚げ
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