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中国料理「チャイナシャドー」
ちゅうごくりょうり「ちゃいなしゃどー」
¥15,000
¥6,000
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中華料理
〒108-8282 東京都 港区 港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
(品川駅から85m)
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03-5783-1258
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伝統と革新の繊細なバランス
メニュー
【夏限定×1ドリンク付き】点心付きサマーヌードルセットランチ
【メニュー例(6/4~9/30)】
~お好きな麺を1品お選びください。~
・チャイナシャドー特製翡翠冷麺
or
・運気上昇 チャイナシャドー特製マーラータン
・本日の点心
追加料金 550円
・チャイナシャドー特製チャーハン
■下記よりお好きなドリンクを1杯お選びいただけます。
・コカコーラ
・ジンジャーエール
・アイスウーロン茶
・アイスジャスミン茶
¥3,800
税込サ別
190ポイント(5%)
【平日限定】ランチセット「革胡(かくこ)」+炒飯 or つゆそば
【メニュー例】
・ローストチキンサラダ仕立て
・スープ
・特製メインディッシュ
・日替りメインディッシュ
下記<日替りメニュー>からお好きなものを1品お選びください。
<ある日の日替りメニュー>
・小海老のチリソース煮
・牛肉ときのこのトーチ炒め
・ホイコーロ
※季節によりメニューは変更となります。
・特製チャーハン またはあっさりつゆそば
・デザート
¥4,800
税サ込
240ポイント(5%)
紫陽花パフェ& セイボリー(5/7~7/7)
<メニュー例(5/7~7/7)>*1ドリンク付き
紫陽花パフェ
ブルーベリー風味の飴細工
かたつむりのピスタチオマカロン
ジャスミン茶のクッキー
フレッシュメロン
紫陽花に見立てた台湾カステラ
ムラサキ芋のクリームチーズ
ぶどうのソルベ
ブルーベリーソルベ
バタフライピーゼリー
ピーカンナッツの飴炊き
ブルーベリーホイップクリーム
チャイナシャドー特製杏仁豆腐 ミックスベリーソース
セイボリー
鎌倉クラフトジン”露”のエスカベッシュ 信州スプリングファームの黒耀生キャビア添え
海鮮チヂミボール トマトード農園のトマトソース
ミネラルソルトのポテトフライ
追加料金 550円
・チャイナシャドー特製マーラータン
・ココット鍋入り焼きあんかけチャーハン
■下記よりお好きなドリンクを1杯お選びいただけます。
<中国茶>
・龍鳳影茶 (ロンフォンイン茶)
チャイナシャドーオリジナルティー
・鉄観音(青茶)テッカンノン
中焙煎した香ばしさと糖蜜の香りがバランスの良い鉄観音茶
・焙香凍頂烏龍茶(青茶)ホウコウトウチョウウーロンチャ
焙煎強めの香り高い凍頂烏龍茶
・茉莉香片(花茶)マリコウヘン
稀少な台湾産特級ジャスミンティー
・チンネンプーアル茶
10年発酵の複雑なうまみを醸し出しデトックス効果のあるプーアル茶
<アメリカ・ロサンゼルス発のプレミアムティーブランド アートオブティー>
・レモン メレンゲ(HOT/ICED)
レモンの爽やかな酸味とメレンゲのなめらかな甘みが調和した、レモンメレンゲパイを思わせるグリーンルイボスティー
・パッションフルーツジャスミン
紅茶とジャスミンティーに甘いパッションフルーツの香りを重ねた華やかでエキゾチックなフレーバードティー
・ローズ&ビューティー
紅茶にライチのようなエキゾチックな香りが広がる魅惑的な薔薇のブレンドティー
<シーズナルティー>
・メロン烏龍(HOT/ICED)
ジューシーなメロンの甘い香りをまとわせた爽やかな味わいの台湾烏龍茶
・カシスブルーベリー
カシスとブルーベリーの果実、ブルーマローの花びらをブレンドしたフルーティーなフレーバードティー
・ジュテームミスティーク (HOT/ICED)
ブルーベリー、カシス、ぶどう が香るルビー色のフルーツティー
¥4,400
税サ込
220ポイント(5%)
紫陽花チャイニーズアフタヌーンティー (5/7~7/7)
<メニュー例 (5/7~7/7)>*90分チャイニーズティーフリーフロー付き
セイボリー
・鎌倉クラフトジン “露”のエスカベッシュ
・鎌倉クラフトジン “露”とメロンのゼリー寄せ
・黒毛和牛サーロイン チャイニーズバーガー
・ミルクの天ぷら メロン風味
・海鮮チヂミボール トマトード農園のトマトソース
スイーツ
・紫陽花ココナッツタルト
・バタフライピーティーゼリー
・紫芋のタピオカまんじゅう
・鎌倉クラフトジン露とバタフライピーの愛玉子 ブルーベリー杏仁豆腐
・ブルーベリー風味の台湾カステラ
・かたつむりのピスタチオマカロン
・2種類のメロンプリン
・アロエ入りメロンココナッツミルク
追加料金 550円
・チャイナシャドー特製マーラータン
・ココット鍋入り焼きあんかけチャーハン
ティーセレクション
お食事に合うスタンダード中国茶(ジャスミン・烏龍茶・プーアル茶)にブレンドティーをセレクトしました。
<ウェルカムティー>
・オリジナルブレンドティー ロンフォン八宝茶
安藤シェフセレクトの体に良い食材をブレンドしたオリジナル八宝茶。
<中国茶>
・龍鳳影茶 (ロンフォンイン茶)
チャイナシャドーオリジナルティー
・鉄観音(青茶)テッカンノン
中焙煎した香ばしさと糖蜜の香りがバランスの良い鉄観音茶
・焙香凍頂烏龍茶(青茶)ホウコウトウチョウウーロンチャ
焙煎強めの香り高い凍頂烏龍茶
・茉莉香片(花茶)マリコウヘン
稀少な台湾産特級ジャスミンティー
・チンネンプーアル茶
10年発酵の複雑なうまみを醸し出しデトックス効果のあるプーアル茶
<アメリカ・ロサンゼルス発のプレミアムティーブランド アートオブティー>
・レモン メレンゲ(HOT/ICED)
レモンの爽やかな酸味とメレンゲのなめらかな甘みが調和した、レモンメレンゲパイを思わせるグリーンルイボスティー
・パッションフルーツジャスミン
紅茶とジャスミンティーに甘いパッションフルーツの香りを重ねた華やかでエキゾチックなフレーバードティー
・ローズ&ビューティー
紅茶にライチのようなエキゾチックな香りが広がる魅惑的な薔薇のブレンドティー
<シーズナルティー>
・メロン烏龍(HOT/ICED)
ジューシーなメロンの甘い香りをまとわせた爽やかな味わいの台湾烏龍茶
・カシスブルーベリー
カシスとブルーベリーの果実、ブルーマローの花びらをブレンドしたフルーティーなフレーバードティー
・ジュテームミスティーク (HOT/ICED)
ブルーベリー、カシス、ぶどう が香るルビー色のフルーツティー
¥6,300
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315ポイント(5%)
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住所
〒108-8282 東京都 港区 港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
最寄り駅
品川(85m)
品川(149m)
ジャンル
中華料理
ウェブサイト
https://intercontinental-strings.jp/jp/dine/china-shadow
電話番号
03-5783-1258
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2 人
19:00
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