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中国料理「チャイナシャドー」

Name: 中国料理「チャイナシャドー」
Address: 港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F, 港区, 東京都, 108-8282, JP
Telephone: 03-5783-1258
Price range: ¥6000 - ¥15000

ちゅうごくりょうり「ちゃいなしゃどー」

中華料理

〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F(品川駅から85m)地図を見る

¥6,000 ランチ

¥15,000 ディナー

道順を表示

03-5783-1258

伝統と革新の繊細なバランス

メニュー

平日限定デイリーランチセット「革胡（かくこ）」(炒飯 orつゆそば)

【メニュー例】
・ローストチキンサラダ仕立て
・スープ
・特製メインディッシュ
・日替りメインディッシュ
下記＜日替りメニュー＞からお好きなものを1品お選びください。
＜ある日の日替りメニュー＞
・小海老のチリソース煮
・牛肉ときのこのトーチ炒め
・ホイコーロ
※季節によりメニューは変更となります。

・特製チャーハンまたはあっさりつゆそば
・デザート

¥4,800税サ込

ランチコース「京胡（きょうこ）」

【メニュー例（3/5～6/3）】
・甘酒入りトマトジュース
・広東風前菜盛り合わせ
・自家製蒸し點心三種盛り合わせ
・紋甲イカのXO醬炒め
・沖縄県産きびまる豚のポークソテー　粒マスタードソース
・お好きなご飯ものをお選びください
　桜海老と野沢菜入りチャーハン
　または
　チャイナシャドー特製”マーラータンメン”（追加料金 550円）
・チャイナシャドー特製杏仁豆腐

【メニュー例（12/26～3/4）】
・甘酒入りトマトジュース
・広東風前菜盛り合わせ
・自家製蒸し點心三種盛り合わせ
・スクランブルエッグ入り海老のチリソース
・沖縄県産きびまる豚のカツレツ風粒マスタードソース
・お好きなご飯ものをお選びください
　麻婆ソースあんかけリングイネ
　または
　土鍋入り焼きあんかけチャーハン福建風（追加料金 550円）
・チャイナシャドー特製杏仁豆腐

¥8,223税サ込

ランチコース「西貢（さいこう）」

【メニュー例（3/5～6/3）】
・甘酒入りトマトジュース
・海老の柚子マヨネーズ和え
・チャイナシャドー特製蒸し点心盛り合わせ
・信州サーモンの春巻き風　有馬実山椒ソース
・鮑の煮込み　浜名湖産青海苔ソース
・お好きな麺・ご飯ものをお選びください
　山クラゲ入り五目炒飯
　または　
　チャイナシャドー特製”マーラータンメン”（追加料金 550円）
・チャイナシャドー特製杏仁豆腐

【メニュー例（12/26～3/4）】
・甘酒入りトマトジュース
・海老の苺マヨネーズ和え
・チャイナシャドー特製蒸し点心盛り合わせ
・信州サーモンのカダイフ巻き赤パプリカソース
・ズワイカニ入り豆腐ステーキ有馬実山椒ソース
・お好きな麺・ご飯ものをお選びください
　紀州南高梅入りリングイネ
　または　
　土鍋入り焼きあんかけおこげ XO風味（追加料金 550円）
・チャイナシャドー特製杏仁豆腐

¥8,223税サ込

いちごパフェ& セイボリー(12/26～3/4)

＜メニュー例（12/26～3/4）＞*1ドリンク付き

いちごパフェ
ローズウォーターのジュレ
杏仁豆腐　ベリーソース
いちご風味の台湾カステラ
クラッシュパイシート
フレッシュストロベリー
プーアル茶のブリュレ
あまおういちごとフレッシュミックスベリー
あまおういちごアイス
ドライリーフチップ

セイボリー
ウニポテト
身欠きフクのエスカベッシュ日南キャビア添え
骨太有明鶏タルタルソース

■下記よりお好きなドリンクを1杯お選びいただけます。

＜中国茶＞
・龍鳳影茶 (ロンフォンイン茶)
チャイナシャドーオリジナルティー
・鉄観音（青茶）テッカンノン
中焙煎した香ばしさと糖蜜の香りがバランスの良い鉄観音茶
・焙香凍頂烏龍茶（青茶）ホウコウトウチョウウーロンチャ
焙煎強めの香り高い凍頂烏龍茶
・茉莉香片（花茶）マリコウヘン
稀少な台湾産特級ジャスミンティー
・チンネンプーアル茶
10年発酵の複雑なうまみを醸し出しデトックス効果のあるプーアル茶

＜アメリカ・ロサンゼルス発のプレミアムティーブランドアートオブティー＞
・ストロベリークレーム
ローズヒップとピンクペッパーをアクセントに効かせたイチゴのブレンドティー
・ラズベリーネクター
ラズベリーとレモングラスが香る甘美なルイボスティー
・バニラベリートリュフ
ホワイトチョコレートとフレッシュクリームがハイビスカスやベリーの甘酸っぱさと調和したデザートティー

＜シーズナルティー＞
・テ・オ・ショコラ
ビターチョコレートをイメージし、カカオニブとココアパウダーをブレンドした大人なフレーバードティー
・フレジエ
フレッシュな苺と濃厚なクリームの味わいが広がるアッサムティー
・アップルベリー
花びらで華やかさを引き立て、アップルとベリーリーフがハーモニーを奏でるフレッシュで香り高い緑茶

¥4,807税サ込