IZA

鎌倉から世界へ、日本人の底力を発信すレストラン

ベリーウッドの一枚板が映えるカウンターが中心となった、ナチュラルで温かみの宿る店内。 こだわりのある食材に、遊び心やオリジナル性の高い食器や家具、装画など。 料理は、全13〜14品で構成されるコースを、お鮨屋さんのように少量ずつテンポよく。 すべてをMADE IN JAPANにこだわり抜いたレストランが、ようやくでき上がりました。