爾今

旬を味わい、美酒に酔う。料理人とソムリエが織りなす大人の創作割烹

三宮に店を構える【爾今】は、国内外で研鑽を積んだ料理長・二宮氏による創作日本料理と、ソムリエ厳選の美酒を楽しめる一軒です。無農薬野菜や旬の魚介、全国各地の和牛など、選び抜かれた食材を使用した料理はアラカルトでも気軽に堪能可能。日本料理を軸に洋のエッセンスを取り入れた独自の一皿と、季節ごとに揃う日本酒やワインとのペアリングが魅力です。上質でありながら肩肘張らずに過ごせる空間で、特別なひとときをお楽しみください。