ホセ・ルイス渋谷

Name: ホセ・ルイス渋谷
Address: 渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア13F, 渋谷区, 東京都, 150-6101, JP
Telephone: 03-6452-6227
Price range: $$$

Spanish, Modern Spanish

150-6101 渋谷2-24-12, 渋谷区, 東京都(83m from 渋谷)View map

¥4,000 Lunch

¥7,500 Dinner

Directions 03-6452-6227

Welcome to Jose Luis

The tradition of Jose Luis are engraved in new history. 彩り豊かなフルーツのサングリアやスペインワインとともに、スペシャリテのスフレトルティージャ、パエリヤ、自慢のタパスやピンチョス、コース料理と様々にお愉しみいただけます。ランチタイムからディナー、食後の一杯まで、新しい渋谷の食と空間で、お客様をおもてなしいたします。

Dining courses

COURSE５　ランチ限定

ピンチョス３種盛り合わせ
赤エビとフルーツトマトのガスパチョ
彩り野菜とキヌアのサラダ　根セロリとレモンのドレッシング
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01 濃厚海老出汁のフィデワ（パスタのパエリヤ）
02 鰆のソテーシラスと春野菜のリゾットを添えて
03 本日のパエリヤ
04 柔らかく煮込んだラム肉のクロケタス　バルサミコソース（￥600）
05 USプライムビーフハラミと季節野菜のグリルエシャロットソース　180ｇ(+1000)
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ホセ名物　バスク風チーズケーキ
コーヒー or 紅茶

¥3,300Tax included

Jose　PREMIUM　LUNCH

ピンチョス5種盛り合わせ
赤エビとフルーツトマトのガスパチョ
北海たこのガリシア風サラダ
真鯛のソテー新玉ねぎのヴルーテカヴァのソース
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▶下記からお好きなメインの料理をお選びください。
01：濃厚海老出汁のフィデワ
02：イベリコ豚のローストポルチーニクリームソースバターライス添え
03：本日のパエリヤ
04：牛肉と野菜の赤ワイン煮込み（＋３００）
05：USプライムビーフハラミと季節野菜のグリルエシャロットソース　180ｇ(+1000)
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ホセ名物　バスク風チーズケーキ
コーヒー　or　紅茶

¥5,500Tax included

COURSE６　

赤エビとフルーツトマトのガスパチョ
ハモンセラーノとマッシュルームのサラダ
ピンチョス３種盛り合わせ
本日のスフレトルティージャ
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▶メインは1テーブルで同一の料理をお選びください。
01：濃厚海老出汁のフィデワ（2種パスタのパエリヤ）
02：本日のパエリヤ
03：伝統魚介のパエリヤ
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ホセ名物　バスク風チーズケーキ
コーヒー　or　紅茶

¥4,950Tax included

COURSE７

赤エビとフルーツトマトのガスパチョ
ピンチョス５種盛り合わせ
夏野菜のエスカリバータ　アンチョビのエスプーマー
本日のスフレトルティージャ
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▶下記の肉料理もしくは魚料理よりお一つお選びください
01：【ありたどり】もも、白レバー、自家製サルシッチャのソテー　炭の香　レバーと赤ワインのソース
02：オマール海老のソテーと鯛・帆立・枝豆のムース　サフランソース
03：オーストラリア産ラムチョップと自家製ソーセージのロースト　グリーンペッパーを利かせたジュのソース（+500）
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▶メインは1テーブルで同一の料理をお選びください。
01：濃厚海老出汁のフィデワ(パスタのパエリア)
02：本日のパエリア
03：伝統魚介のパエリヤ
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ホセ名物　バスク風チーズケーキ
コーヒー　or　紅茶

¥6,050Tax included