2月
2021
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和と中、お互いの味が絶妙に引き出された折衷料理。受け継がれた贅沢なお味を一つ。
伝統的な和室を基調とした風情と上品さを見事に演出
和室と言ってもそこは畳に正座といった堅苦しいものではありません。そこに並べられたモダンなテーブルとイスが和室の堅いイメージを和らげ、ゆとりのある空間を作り出しています。ご家族との団欒などのカジュアルな場としてもふさわしい心落ち着く空間は、目の前の料理をより一層美味しくしてくれること間違いなし。結婚式などのお祝い事や同窓会など用途に分けて様々な個室が用意されています。他では味わえない空間の美をぜひ堪能してみてはいかがですか。
日本のお刺身と中国の鶏肉料理を軸にした贅沢
日本の伝統的料理であるお刺身が中華代表の鶏肉料理とうまくマッチした独特な世界観は、食べる者を魅了します。そこに点心や野菜炒め、スープ、海鮮などの一品を加えれば、より一層和食と中華の無限の可能性を楽しむことができるはず。また、長崎ならではのちゃんぽんや和牛も魅力の一つです。食後のデザートは高級感溢れる杏仁豆腐で決まり。こだわりぬいた海の幸と厳選された肉と野菜に、あなたも心踊らされること間違いありません。
和と中の中に異彩を放つのは最高のディナーには欠かせないワイン
高級なディナーに至高の夜、そこに欠かせないのはやはりワインの存在。和と中の中に洋というその独特な存在感は、一風変わった食事の趣きを存分に引き出してくれます。一つ一つ異なる味はソムリエが世界各国のワインの中から選び抜いた賜物。フレッシュかつエレガントを目指したその香りと風味は、料理の味を最大限に引き出すとともにワイン本来の味も楽しませてくれるという二重の楽しみを与えてくれます。最高のディナーにぜひ一本どうぞ。
ジャンル
ちゃんぽん, 中華料理, 懐石・会席料理平均予算
¥1,000 ~ ¥2,000
¥4,000 ~ ¥5,000
エリア
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル
アナ クラウン プラザ ホテル ナガサキ グラバーヒル
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