日本料理 校倉(あぜくら) / JWマリオット・ホテル奈良

おせち朝食 1/1限定

元旦の
朝は、
特別なおせち
料理をご
用意いたします。

校倉」
心を
込めてお
届けするおせちは、
伝統的な
日本料理の
技法を
駆使し、
旬の
魚介や
野菜を
丁寧に
調理した
王道の
味わい。

新年に
ふさわしい
華やかな
盛り
付けで、
晴れやかなひとと
きを
演出いたします。
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鳳笙~Hosho(ランチ)

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神楽笛~Kagurabue(ランチ)

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【平日】鼓~Tsuzumi(ランチ)

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【平日】琵琶~Biwa(ランチ)

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【土日祝限定 個室確約プラン】鼓~Tsuzumi(ランチ)

人気の
個室利用確約の
プランです。

祝日の
利用は
11
13
/
13
時半
15
時半の
2
部制での
案内です。

11
時を
過ぎての
来店でもお
席の
利用は
13
時までとなります。
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【土日祝限定 個室確約プラン】琵琶~Biwa(ランチ)

人気の
個室利用確約
プランです。

祝の
利用は
11
13
/
13
時半
15
時半の
2
部制での
案内です。

11
時を
過ぎての
来店でもお
席の
利用は
13
時までとなります。
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【土日祝テーブル席】鼓~Tsuzumi(ランチ)

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【土日祝テーブル席】琵琶~Biwa(ランチ)

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2025/12/31-2026/1/2 琵琶~Biwa~(ランチ) 

2025
12
31
(水)
2026
1
2
(金)

営業時間
1
  
11
13
 / 
2
  
13
時半
15
時半
  
2
部制での
案内となります


2026
1
3
(土)
2026
1
4
(日)は
通常営業でございます。

11
30
13
30にて
予約を
承っております。
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高麗笛~Komabue~ (ディナー)

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龍笛~Ryuteki~(ディナー)

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2025/12/31~2026/1/4 龍笛~Ryuteki~(ディナー)

2025
12
31
(水)
2026
1
2
(金)

営業時間
1
  
17
19
 / 
2
  
19
時半
21
時半
  
2
部制での
案内となります


2026
1
3
(土)
2026
1
4
(日)は
通常営業でございます。

17
30
20
00にて
予約を
承っております。



b>
下記
メニューは
2
3
日の
メニューです。

12
31
日の
メニューの
下に
1
1
1
4
日までの
メニューの
記載をしております。


先付】

皮はぎの
湯洗い
 
ソース
 

法蓮草
 
カリフラワー
甘酢漬け
 
紅葉卸し
 
芽葱
 
花穂
 


吸物】

伝助穴子葛打ち
 
輪素麺
 
大黒占地
 
青菜
 
梅肉
 
柚子


造り】

本日の
御造り
 
奈良の
醤油と
うるわしの
花塩
 あしらい
 


温物】

絵煮付け
 
宇陀金牛蒡
 
孫芋
 
青菜
 
人参
 
木の
 

 

組肴】

本日の
魚柚香焼き
 
菊蕪
 

帆立林檎霙酢掛け
 
壬生菜
 
枸杞の
 

しろ
菜と
薄揚げの
煮浸し
 
和牛
ローストビーフ
 
サワークリームソース
 

高菜いくら
寿司
 
姫慈姑と
銀杏
 


合肴】

黒毛和牛
ステーキ
 
焼き
野菜
 
香味
ソース
 


食事】

蟹御飯
 
青味
 
赤出汁
 
香物
 


水菓子】


下記
メニューは
日から
日までの
正月特別
メニューです。
 



正月前菜

ずわい
蟹と
菜種の
黄味酢掛け
 
数の
子と
縮み
法蓮草の
胡麻
クリーム
和え
 
枸杞の

松笠慈姑
 
鉄扇丸
 
田作り
 
富士
サーモン
手毬寿司
 
金箔
 

車海老
キャビア
 
幡巻き
 
梅人参


吸物
 

甘鯛葛打ち
 
輪素麺
 
舞茸
 
鶴大根
 
亀人参
 
鶴菜
 
柚子
 


造り

本日の
御造り
 
奈良の
醤油と
うるわしの
花塩
 あしらい


温物
 

イセ
海老祝揚げ
 
霙餡掛け
 
小芋
 
 
梅麩
 
青菜
 
木の
 


焼物

きん
喜奈良粕柚庵焼き
 
酢取り
野菜

さごしと
紅白膾
 いくら
醬油漬け
 
黒豆松葉


合肴
 

黒毛和牛
ステーキ
 
焼き
野菜
   
照り
焼き
ソース


食事
 

鯛と
雲丹の
土鍋御飯
 
青味
 
赤出汁
 
香の


水菓子
 

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鉄板焼ランチ~牡丹~

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鉄板焼ランチ~茜~

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鉄板焼ランチ~山吹~

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2025/12/31~2026/1/4 鉄板焼ランチ~山吹~

2025
12
31
(水)
2026
1
2
(金)

営業時間
1
  
11
13
 / 
2
  
13
時半
15
時半
  
2
部制での
案内となります


2026
1
3
(土)
2026
1
4
(日)は
通常営業でございます。

11
30
13
30にて
予約を
承っております。
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鉄板焼ディナー ~生駒~

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鉄板焼ディナー ~信貴~

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2025/12/31~2026/1/4 鉄板焼ディナー ~生駒~

2025
12
31
(水)
2026
1
2
(金)

営業時間
1
  
17
19
 / 
2
  
19
時半
21
時半
  
2
部制での
案内となります


2026
1
3
(土)
2026
1
4
(日)は
通常営業でございます。

17
30
20
00にて
予約を
承っております。
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2025/12/31~2026/1/4 鉄板焼ディナー ~信貴~

2025
12
31
(水)
2026
1
2
(金)

営業時間
1
  
17
19
 / 
2
  
19
時半
21
時半
  
2
部制での
案内となります


2026
1
3
(土)
2026
1
4
(日)は
通常営業でございます。

17
30
20
00にて
予約を
承っております。
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鉄板焼ディナー ~若草~

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寿司ランチ~尾上~

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寿司ランチ~華屋~

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寿司ランチ~与兵衛~

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2025/12/31~2026/1/4 寿司ランチ~与兵衛~

2025
12
31
(水)
2026
1
2
(金)

営業時間
1
  
11
13
 / 
2
  
13
時半
15
時半
  
2
部制での
案内となります


2026
1
3
(土)
2026
1
4
(日)は
通常営業でございます。

11
30
13
30にて
予約を
承っております。

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寿司ディナー~飛鳥~

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寿司ディナー~吉野~

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2025/12/31~2026/1/4 寿司ディナー~吉野~

2025
12
31
(水)
2026
1
2
(金)

営業時間
1
  
17
19
 / 
2
  
19
時半
21
時半
  
2
部制での
案内となります


2026
1
3
(土)
2026
1
4
(日)は
通常営業でございます。

17
30
20
00にて
予約を
承っております。
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