プリフィクスランチメニューセレクション
~
アジアンプロモーション
~
昨年多くの
ゲストを
魅了した
アジアンテイストをさらに
洗練させ、
スパイスの
躍動と
東南
アジア
特有の
澄んだ
酸味が
織りなす
美食の
世界を
優雅に
堪能できる
内容へと
昇華し、
今夏の
シグネチャーである
冷製
カッペリーニは、
クミンや
チリが
繊細に
香る
スパイシーソースを
纏わせた
麺に
ライムや
ナンプラーを
効かせた
トマトソースが
透明感の
ある
酸味を
添え、
仕上げに
散りばめた
トロピカルフルーツが
リゾートの
風を
思わせる
華やぎを
演出する、
まさに
夏の
贅沢を
一
皿に
閉じ
込めた
逸品です。
プリフィクスディナーメニューセレクション
~
アジアンプロモーション
~
昨年多くの
ゲストを
魅了した
アジアンテイストを、
ディナーに
ふさわしい
深みと
気品を
加えて
再構築し、
芳醇な
スパイスの
香りと
東南
アジアならではの
澄んだ
酸味が
織り
成す
豊かな
味わいを、より
ドラマティックに
楽しめる
内容へと
昇華しました。
今季の
象徴となる
冷製
カッペリーニは、
クミンや
チリが
静かに
余韻を
残す
スパイシーソースを
纏わせた
麺に、
ライムと
ナンプラーを
効かせた
トマトソースが
清らかな
酸味を
添え、さらに
トロピカルフルーツを
散りばめることで、
夜の
リゾートを
思わせる
華やぎと
艶やかさを
演出する、
夏の
贅を
一
皿に
閉じ
込めた
逸品です。