プリフィクスディナーメニューセレクション

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アジアンプロモーション

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昨年多くの

ゲストを

魅了した

アジアンテイストを、

ディナーに

ふさわしい

深みと

気品を

加えて

再構築し、

芳醇な

スパイスの

香りと

東南

アジアならではの

澄んだ

酸味が

織り

成す

豊かな

味わいを、より

ドラマティックに

楽しめる

内容へと

昇華しました。

今季の

象徴となる

冷製

カッペリーニは、

クミンや

チリが

静かに

余韻を

残す

スパイシーソースを

纏わせた

麺に、

ライムと

ナンプラーを

効かせた

トマトソースが

清らかな

酸味を

添え、さらに

トロピカルフルーツを

散りばめることで、

夜の

リゾートを

思わせる

華やぎと

艶やかさを

演出する、

夏の

贅を

一

皿に

閉じ

込めた

逸品です。