東京神楽坂TORIKURA

Name: 東京神楽坂TORIKURA
Address: 神楽坂6丁目39番地1 エキューラ神楽坂2B, 新宿区, 東京都, 162-0825, JP
Telephone: 03-4400-9744
Price range: ¥17500

トウキョウカグラザカトリクラ

¥17,500

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焼き鳥・串焼き, 鳥料理, 日本料理

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂6丁目39番地1 エキューラ神楽坂2B(神楽坂駅から123m)地図を見る

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03-4400-9744

Perfectly grilled yakitori, in a quiet space

メニュー

おまかせ焼鳥コース【肉】

【一例】

前菜
・八時間炊き澄まし鶏スープ
・季節野菜の和風ピクルス
・白レバーの純パテ（Pain des Philosophesのバケット使用）
焼き物
・比内地鶏もも
・厚揚げ焼き
・せせり
・特製配合つくね
・栃木県産完熟ミニトマト
・白レバー
・鶏皮
・ハツ（ねぎソース）
・砂肝のえんがわ
・比内地鶏ささみ
・うずらの卵
・銀杏
・ちょうちん
※串は10本となります
一品
・TORIKURAポテサラ
・鶏皮酢
・季節野菜の焼き浸し
※一品は前菜と合わせて5品お出しします。
〆
・鶏の半生節薫らぁ麺
デザート
・あわそだちを使った自家製プリン

※仕入れによって毎日変動します。
※追加串は、その日のご用意の中からお選びいただけます。
ご希望の串がございましたら、前日17時までにご連絡いただけますと確実にご用意が可能です。

¥13,200税サ込

おまかせ焼鳥コース【野菜】

【一例】
前菜
・八時間炊き澄まし鶏スープ
・季節野菜の和風ピクルス
・白レバーの純パテ（Pain des Philosophesのバケット使用）
焼き物
・もも
・長崎県産しいたけ
・高知県産緑ナス
・特製配合つくね
・厚揚げ焼き
・栃木県産完熟ミニトマト
・白レバー
・群馬県産産パレルモ
・徳島県産芽キャベツ
・うずらの卵
・愛知県産銀杏(藤九郎)
・ちょうちん
※串は10本となります
◆一品
・TORIKURAポテサラ
・鶏皮酢
・季節野菜の焼き浸し
※一品は前菜と合わせて5品お出しします。
◆〆
・鶏の半生節薫るらぁ麺
◆デザート
・あわそだちを使った自家製プリン

※仕入れによって、毎日変動致します。
※追加串は、その日のご用意の中からお選びいただけます。
ご希望の串がございましたら、前日17時までにご連絡いただけますと確実にご用意が可能です。

¥13,200税サ込

TOIKURA「結-YUI-」コース

「結-YUI-」というコース名は「人と人」「過去と今」をつなぎ結ぶという意味を込めています。当店の他コースメニューよりも気軽に当店TORIKURAの世界観を体験して頂けるコースとなっております。一般的なショートコースとは異なり、串10本一品3品をご提供致しますので、満足感を感じて頂ける内容となっております。

店長HATABOのおまかせ串10本。スープ、和風ピクルス、おにおろし。

〈コース例〉
一品
八時間炊き澄まし鳥スープ
季節野菜の和風ピクルス
おにおろし

串
伊達どりのもも
せせり
白レバー
厚揚げ焼（鳥節がけ）
ささみ（かんずりのせ）
ハツ（特製ネギソース）
栃木県産完熟ミニトマト焼き
ぎんなん
群馬県産うずら（トリュフオイル仕上げ）
ちょうちん

※当日の仕入れにより変動する場合がございます。
※追加串は、その日のご用意の中からお選びいただけます。
ご希望の串がございましたら、前日17時までにご連絡いただけますと確実にご用意が可能です。