神の戸

世界に誇る日本の和牛の頂点【神戸ビーフ】を焼師が芸術的に焼き上げる至極焼肉。

西麻布の静寂に佇む「神の戸」は日本が誇る和牛、神戸ビーフの中でも最高峰と言われる【特別な但馬玄】を神座に据え、一品ごとに火と香と音を纏いながら、肉の本質を五感で体感する十七章の物語です。 「神の戸」の理念は、“肉に宿る神性を感じる” それは単なる食事ではなく、職人の技と素材の尊厳が調和する体験。 一期一会のひとときを、あなたの感性で味わってください。 専属のソムリエによるペアリングのご提案も可能です。