金澤よこやま

地元石川の食材を中心に全国から選りすぐりの品々を日本料理の技と彩りを添え提供

よこやまでは昼は松華堂、夜はおまかせ料理を提供しております。素晴らしい金沢・石川の食材の数々、伝統や文化、料理とお酒、そして季節の移ろい、何よりの心地よい空間づくりを大切にして、日々これだという食材を仕入れ、丁寧に丁寧に料理という形に仕上げてまいります。