金沢 鮨と日本ワイン 藍AO

北陸の恵みと日本ワインが響き合う鮨体験。

【金沢 鮨と日本ワイン藍 AO】は、北陸の新鮮な魚介を使った本格鮨と日本ワインを楽しめる一軒。職人の技で丁寧に握られる鮨は、素材の旨みを引き出した繊細な味わいが魅力です。料理に寄り添う日本各地のワインとともに、落ち着いた空間で、特別なひとときをお過ごしいただけます。