さけ処 川セ美

津本式熟成魚とジビエを楽しむ大人の酒処

入谷駅から便利な立地で、津本式の「熟成魚」、希少な「ジビエ」、そしてこだわりの「日本酒」をお楽しみいただけます。血抜きされた熟成魚と鮮魚の食べ比べや、低温調理で旨味を引き出した鹿肉やダチョウ肉など、豊富な料理が揃っています。また、多くの日本酒を揃え、一人飲みから接待まで様々なシーンでご利用いただけます。