和食＜かがり＞

東京のシックな和食専門店で、伝統的日本料理の粋と各地の銘酒を味わう

ブラウンを基調とした店内は、落ち着いた大人の雰囲気。全テーブル席ながら格子や珠簾など和風の調度を随所に取り入れています。近海で取れた魚介類や契約農家の新鮮な野菜を用いた料理は、奇をてらわずすっきりした美しさを追求しました。それぞれの料理の色彩が引き立つよう、器の形と質感にもこだわっています。利き酒師が選び抜いた全国各地の清酒や焼酎も豊富です。昔ながらの日本食の粋をゆったりとお楽しみください。