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店舗基本情報
キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ
キハチ ナゴヤ セントラルタワーズ
¥12,500
¥3,500
フランス料理
〒450-0002 愛知県 名古屋市中村区 名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12階
(名古屋駅から114m)
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052-533-0707
様々なシーンで大人の時間を楽しむレストラン
メニュー
【Lunch】 Spring Chef’s Special
3/17~5/11
【前菜】
ズワイ蟹と帆立貝、苺の一皿 レモンクリームとシャンパンドレッシング
有頭海老、鮑、フォワグラ、アスパラガスの網焼きサラダ 黒にんにくピュレとトマトジンジャーソース
オマール海老を浮かべたホワイトアスパラガスのスープ オレンジの香り
【魚料理】
桜海老のフリットを添えた真鯛のロースト 春雨のオリエンタル風ソースで
【肉料理】
国産牛ロース肉の網焼きとオマール海老のハーブバター焼き 赤ワインソース
【デザート】
色々フルーツとマスカルポーネクリームのパブロバ エスプレッソショコラソース
・KIHACHIのナポレオンパイ(+880円)
※追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。
パン・コーヒーまたは紅茶
¥15,000
税込
【Lunch】アニバーサリープラン
3/17~5/11
【前菜】
白身魚と苺のカルパッチョ ラビゴットソース
オマール海老と有頭海老、アスパラガスのパイ包み焼き プロバンス風
【魚料理】
桜海老のフリットを添えた真鯛のロースト 春雨のオリエンタル風ソースで
【肉料理】
牛肉のKIHACHI風シャリアピンステーキ 新緑のリゾットを添えて
【デザート】
ハーフサイズのKIHACHIパイ ジェラート添え
パン・コーヒーまたは紅茶
5/12~7/22
【前菜】
サーモンのハーブマリネ 青胡椒バジルドレッシング
有頭海老とタイラギ貝、アボカドのサンタフェ風チーズグラタン
【魚料理】
イサキの網焼き 紫蘇の実アンチョビソース
【肉料理】
国産牛フィレ肉のチーズカツレツ オニオン香るリヨネーズソース
【デザート】
ハーフサイズのKIHACHIパイ ジェラート添え
パン・コーヒーまたは紅茶
¥9,900
税込
【Lunch】“RELISH”
3/17~5/11
【選べる前菜】
・白身魚と苺のカルパッチョ ラビゴットソース
・伊達鶏と菜の花のサラダ 柚子胡椒風味の明太子ソース
・柔らかく蒸しあげたイタヤ貝のフラン トマトバターソース
・オマール海老と有頭海老、アスパラガスのパイ包み焼き プロバンス風(+880円)
【選べるパスタ】
・新玉ねぎのローストと筍、スモークチキンのスパゲッティ パルミジャーノ掛け
・マグロのタルタルとフレッシュハーブのプッタネスカ風スパゲッティ 国産レモンをきかせて
・紀州梅まだいと鯛の白子、筍のペペロンチーノ カラスミ掛け 青山椒風味(+1,320円)
【デザート】
・焼き苺とバニラジェラートを添えた苺のスープ
・KIHACHIのナポレオンパイ(+880円)
※追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。
パン・コーヒーまたは紅茶
5/12~7/22
【選べる前菜】
・サーモンのハーブマリネ 青胡椒バジルドレッシング
・国産鶏のバロティーヌ オレンジマスタードドレッシング 初夏野菜のピクルス添え
・アサリとかぶの冷製クリームスープ ライム風味の泡を添えて
・有頭海老とタイラギ貝、アボカドのサンタフェ風チーズグラタン(+880円)
【選べるパスタ】
・しらすと豆苗、空豆のスパゲッティ カラスミ掛け
・メカジキとオクラの山葵風味ジェノベーゼ・スパゲッティ 梅の香り
・白海老のフリットをのせた、帆立貝と黄ニラのペペロンチーノ X.O.醤風味(+1,320円)
【デザート】
・うぐいす豆と抹茶、黒蜜のモンブラン
・KIHACHIのダブルメロンパイ(+880円)
※追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。
パン・コーヒーまたは紅茶
¥3,990
税込
【Lunch】“DELIGHT”
3/17~5/11
【選べる前菜】
・白身魚と苺のカルパッチョ ラビゴットソース
・伊達鶏と菜の花のサラダ 柚子胡椒風味の明太子ソース
・柔らかく蒸しあげたイタヤ貝のフラン トマトバターソース
・オマール海老と有頭海老、アスパラガスのパイ包み焼き プロバンス風(+880円)
【選べる主菜】
・本日のお魚のアルベール風 紅ズワイ蟹と彩り野菜のベルモットソース
・豚ロース肉の網焼き グリーンオリーブタプナードソース 新じゃがいものリヨネーズと共に
・国産牛ロース肉のステーキ ~お好みのソースと焼き方で~(+2,200円)【数量限定】
ソース(醤油ガーリックソース・赤ワインソース)
・国産牛フィレ肉のステーキ ~お好みのソースと焼き方で~(+2,420円)【数量限定】
ソース(醤油ガーリックソース・赤ワインソース)
・ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き (1/2尾) (+3,300円)【数量限定】
※【活】オマール海老のご予約は承れませんのでご了承下さい。
【選べるデザート】
・焼き苺とバニラジェラートを添えた苺のスープ
・色々フルーツとマスカルポーネクリームのパブロバ エスプレッソショコラソース(+330円)
・KIHACHIのナポレオンパイ(+880円)
※追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。
パン・コーヒーまたは紅茶
5/12~7/22
【選べる前菜】
・サーモンのハーブマリネ 青胡椒バジルドレッシング
・国産鶏のバロティーヌ オレンジマスタードドレッシング 初夏野菜のピクルス添え
・アサリとかぶの冷製クリームスープ ライム風味の泡を添えて
・有頭海老とタイラギ貝、アボカドのサンタフェ風チーズグラタン(+880円)
【選べる主菜】
・紀州梅まだいのレモングラス蒸し ラタトゥイユ添え
・スモーク豚ロース肉の網焼き スパイシー黒にんにくバルサミコビネガーソース
・国産牛ロース肉のステーキ ~お好みのソースと焼き方で~(+2,200円)【数量限定】
ソース(醤油ガーリックソース・赤ワインソース)
・国産牛フィレ肉のステーキ ~お好みのソースと焼き方で~(+2,420円)【数量限定】
ソース(醤油ガーリックソース・赤ワインソース)
・ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き (1/2尾) (+3,300円)【数量限定】
※【活】オマール海老のご予約は承れませんのでご了承下さい。
【選べるデザート】
・うぐいす豆と抹茶、黒蜜のモンブラン
・ひんやり冷たいパルフェ・グラッセとパンプルムースジュレのグラス ヨーグルトソース(+330円)
・KIHACHIのダブルメロンパイ(+880円)
※追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。
パン・コーヒーまたは紅茶
¥4,800
税込
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住所
〒450-0002 愛知県 名古屋市中村区 名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12階
最寄り駅
名古屋(114m)
名鉄名古屋(186m)
ジャンル
フランス料理
ウェブサイト
http://www.kihachi.jp/nagoya/
電話番号
052-533-0707
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2 人
19:00
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