TOU

Name: TOU
Address: 平和2丁目25-10 2F, 福岡市南区, 福岡県, 815-0071, JP
Telephone: 070-2336-2123

トウ

焼肉, フランス料理, 中華料理

〒815-0071 福岡県福岡市南区平和2丁目25-10 2F(西鉄平尾駅から993m)地図を見る

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メニュー

【女子会超おすすめ・誕生日・接待・記念日必見】【ランチ】TOUのスタンダードコース

①前菜１　月替わりのフレンチ前菜
②前菜２　月替わりのフレンチ前菜
③鮮菜　寺岡農園のオーガニックレタスサラダ
④塩焼き：薄切りタン、熟成牛1種、黒毛和牛1種
⑤リブロース焼きすき
⑥和牛入り麻婆豆腐
⑦炒飯
⑧甘味　　

¥5,900税込

【女子会超おすすめ・誕生日・接待・記念日必見】【ランチ】TOUのスタンダードコース

【誕生日・接待・記念日必見】【ランチ】―OKIGARU― 12月

～はじまり～
　パルミジャーノ・レッジャーノ　クリームチーズ　黒胡椒のムース　
柿　キャビア

～前菜～
熊本・天草産ホロホロ鳥　ズワイ蟹　豚足のアスピック　
黒にんにく　ビーツ

～気まぐれ～
トリュフと茸のリゾット

～主菜～
仔牛フィレ肉のグリル　カフェ・ド・パリバターソース
　

～初冬の甘味～
フランス産チョコレートの濃厚テリーヌショコラ
フランボワーズのソルベ

～パン～
バゲットと特製焦がしホイップ塩バター

¥3,900税込

【誕生日・接待・記念日必見】【ランチ】TOKUBETUフレンチ　12月

～はじまり～
パルミジャーノ・レッジャーノ　クリームチーズ　黒胡椒のムース　
柿　キャビア

～黄金コンソメ/白子/トリュフ～
48時間仕込みの黄金コンソメのフランと鱈白子のムニエル　トリュフのソース

～フォアグラ～
フォアグラと紅玉林檎のテリーヌ　自家製ブリオッシュ

～気まぐれ～
本日のリゾット

～魚料理～
寒平目のムニエル　蓮根　イカ墨のソース

～肉料理～
牛タンのとろける赤ワイン煮込み　旬菜　

～初冬の甘味～
フランス産チョコレートの濃厚テリーヌショコラ
フランボワーズのソルベ

～小菓子～
ガレット・ブルトンヌ　プティマドレーヌ

～パン～
バゲットと特製焦がしホイップ塩バター

¥6,000税込

【クリスマスコース】　12月20日～12月25日限定

～Amuse～
48時間仕込みの黄金コンソメスープ
パルミジャーノ・レッジャーノと黒胡椒のムース　柿　キャビア

～Ormeau/Tortue/Langue de boeuf～
アワビ　すっぽん　牛タンのアスピック　
カリフラワー　ビーツ春菊

～Thon～
本マグロ中トロのグリエ　黒にんにく　燻製塩　西洋わさび

～Foie Gras～
フォアグラと紅玉林檎のテリーヌ　
自家製ブリオッシュのフレンチトースト　葉野菜

～Homard/Laitance de morue/oursin～
オマール海老　鱈白子　ウニ

～Caille/Truffes～
トリュフのリゾットを詰めたウズラのロースト
トリュフソース

～Boeuf Akausi de Kumamoto～
熊本あか牛シャトーブリアンのグリエ　ジャガイモとベーコンのミルフィーユ
柚子胡椒香るマディラワインソース

～Dessert～
フランス産チョコレートのフォンダンショコラ
濃厚なピスタチオのアイス

～パン～
バゲットと特製焦がしホイップ塩バター

¥18,888税込