炉端　北のマルコ

北海道の味と隠れ家空間が織り成す贅沢なひとときを楽しむ炉端焼専門店

北のマルコでは、北海道産の新鮮なきんきを贅沢に原始焼きでご提供しております。原始焼きとは囲炉裏の中で炭を立てて周りに串に刺した食材を並べて焼く方法です。遠赤外線でじっくり焼き上げることで、魚の旨味が凝縮され、ふんわりとした濃厚な味わいをお楽しみいただけます。美味しい料理には欠かせないお酒も豊富に取り揃えております。お店はカウンターの隠れ家的な雰囲気で、看板を出しておりません。名古屋伏見で「北海道」を堪能ください。