北新地つきしろ

Name: 北新地つきしろ
Address: 曽根崎新地1丁目9-12 フォーシーズンフロント3F, 大阪市北区, 大阪府, 530-0002, JP
Telephone: 06-6455-0080
Price range: $$ - $$$

キタシンチツキシロ

肉, 焼肉, ステーキ

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目9-12 フォーシーズンフロント3F(北新地駅から156m)地図を見る

¥1,500 ランチ

¥12,500 ディナー

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06-6455-0080

隠れ家的肉割烹で炭火焼きの至高のコースを味わおう！季節を感じる一皿が待っている。

北新地の美食家が集う『北新地つきしろ』で、特別な肉割烹体験を。オーナーシェフが手がける黒毛和牛のコースは季節の食材と炭火焼きで仕上げられ、心を満たす味わいです。

メニュー

【朧月ーOBOROZUKIー】お酒と会話を愉しむための軽やかなコース。牛肉料理を中心に構成しながらも、締めの食事とデザートを省いたライトな構成で、酒席にも最適。

※内容は仕入れの状況により変動します。

■黒毛和牛のトリュフ香るユッケ　パン付き
内モモ/卵黄/キャビア/芽ねぎ/パン(ル・シュクレクールのパン・ド・ミ)

■牛タンの塩レモンソースで
牛タン・淡路島産玉ねぎ

■サーロインの松茸香る肉豆腐
サーロイン/松茸/豆腐/酢橘/三つ葉

■黒毛和牛肩バラの生春巻き
生野菜/黒毛和牛肩バラ

■シャトーブリアンと季節野菜の炭焼き
黒毛和牛ヒレ/季節の野菜

※内容は仕入れにより予告なく変更になる場合も御座います。直接店舗に確認お願い致します。

¥11,000税込

【朧月ーOBOROZUKIー】お酒と会話を愉しむための軽やかなコース。牛肉料理を中心に構成しながらも、締めの食事とデザートを省いたライトな構成で、酒席にも最適。

【宵月ーYOITUKIー】厳選された黒毛和牛を多彩な調理法で堪能する肉割烹コース。素材の旨味と火入れの妙を味わう、肉好きのためのメインライン。

※内容は仕入れの状況により変動します。

■黒毛和牛のトリュフ香るユッケ　パン付き
内モモ/卵黄/キャビア/芽ねぎ/パン(ル・シュクレクールのパン・ド・ミ)

■牛タンの塩レモンソース
牛タン・淡路島産玉ねぎ

■サーロインの肉豆腐
サーロイン/豆腐/酢橘/

■黒毛和牛の生春巻き
肩バラ/生野菜/特製胡麻ポン酢

■シャトーブリアンと季節野菜の炭焼き
黒毛和牛ヒレ/季節の野菜

■黒毛和牛の手巻き寿司
黒毛和牛もも肉/大葉/わさび/酢飯

■デザート　割烹竹田の大人の最中アイス季節のフルーツ

フリードリンク　¥3,300
※グラス交換制(L.o.90分)
生ビール
チューハイ　レモン・トマト・カルピス
ウイスキー　角
ジン　翠
焼酎(芋・麦) 大隅
サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド)
ワイン　赤・白　ジャン・クロード・マス【フランス】
日本酒　(銘柄の指定は出来ません)
ソフトドリンク

※内容は仕入れにより予告なく変更になる場合も御座います。直接店舗に確認お願い致します。

¥13,200税込

【宵月ーYOITUKIー】厳選された黒毛和牛を多彩な調理法で堪能する肉割烹コース。素材の旨味と火入れの妙を味わう、肉好きのためのメインライン。

【霞月－KASUMIZUKI－】旬魚や貝、海の幸を巧みに織り交ぜ、季節の移ろいを皿の上で表現。肉料理だけでは届かない繊細な季節感を味わうコース。

■黒毛和牛のトリュフ香るユッケ　パン付き
内モモ/卵黄/キャビア/芽ねぎ/パン(ル・シュクレクールのパン・ド・ミ)

■牛タンの塩レモンソース
牛タン・淡路島産玉ねぎ

■鱈白子と寒鰤とサーロインの松茸香る肉吸い
サーロイン/鱈白子/寒鰤/松茸/酢橘/

■鰹の藁焼き
カツオ/わさび/酢橘/

■シャトーブリアンと季節野菜の炭焼き
黒毛和牛ヒレ/野菜3種〜(季節の野菜を含む)

■黒毛和牛の手巻き寿司
黒毛和牛もも肉/大葉/わさび/酢飯

■デザート　割烹竹田の大人の最中アイス季節のフルーツ
最中アイスは新生姜・抹茶・ほうじ茶より選んでいただけます。

フリードリンク　¥3,300
※グラス交換制(L.o.90分)
生ビール
チューハイ　レモン・トマト・カルピス
ウイスキー　角
ジン　翠
焼酎(芋・麦) 大隅
サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド)
ワイン　赤・白　ジャン・クロード・マス【フランス】
日本酒　(銘柄の指定は出来ません)
ソフトドリンク

¥16,500税込