銀座 極-KIWAMI-/ザ・グラン銀座

限られた人のみが食べることを許されたその日かぎりのこだわりのフレンチ

カウンター座席のみの店内は一日12席限定の限られた人のみが入れる空間。会話と料理を同時に楽しむことができるさまざまな工夫が施されています。 自分の為だけの料理が食べたい、そんな要望をかなえてくれる料理がここにはあります。全国から探し求めた食材の一つ一つの生産者の思いやこだわり、料理の情報などを提供することでより食文化の体験価値を感じていただきながら、目の前でシェフがその日限りのコースメニューを一品一品丁寧に仕上げます。食通の方でさえ魅了されるフレンチをお楽しみください。