コース

料理、

その

他

一

品料理あり。

ヱビスビール

小瓶

900

焼酎

(芋

・

麦)

800、

日本酒各種

一

合

1,

500

～

グラスワイン

(赤

・

白)

1,

500、

ボトルワインリストあり

脂が

甘く

クセのない

最高級の

鴨肉をじっくり

丁寧に

焼き

上げております。

落ち

着いた

店内で

鴨の

新たな

魅力をご

堪能下さい。

先付け

海老真丈

　ちぢみ

法蓮草

出汁ぽん

酢餡

お

造里

3

種盛合せ

御椀

鴨つみれ

　と

ろろ

汁

九

条葱

揚物

紅はるかと

野菜の

天麩羅

煮物

対馬煮穴子の

炙り

新じゃがいも

春菊

酢の

物

徳島県産もずく

酢

焼物

美海鴨もも

炭火焼き

御食事

白米

牛すじ

蘭王

香の

物

赤出汁

素材や

火加減、

味付けに

そっと

こだわり、

食材が

本来もつおいしさを、

料理人が

丁寧に

引き

出します。

黒毛和牛や

新鮮な

魚介、

季節の

野菜など、

旬の

味わいをゆったりと

お

楽しみください。

先付け

海老真丈

　ちぢみ

法蓮草

出汁ぽん

酢餡

お

造里

3

種盛合せ

御椀

鴨つみれ

　と

ろろ

汁

九

条葱

揚物

紅はるかと

野菜の

天麩羅

煮物

対馬煮穴子の

炙り

新じゃがいも

春菊

酢の

物

徳島県産もずく

酢

焼物

黒毛和牛赤身

2

種炭火焼き

御食事

白米

牛すじ

蘭王

香の

物

赤出汁

3

〜

6

名様までの

ご

利用で

個室利用可能です

先付け

海老真丈

　ちぢみ

法蓮草

出汁ぽん

酢餡

お

造里

本日の

鮮魚盛合せ

揚物

大山鶏の

唐揚げ

煮物

対馬煮穴子の

炙り

新じゃがいも

春菊

焼物

本日の

和牛赤身炭火焼き

御食事

白米

牛すじ

蘭王

香の

物

赤出汁

脂が

甘く

クセのない

最高級の

鴨肉をじっくり

丁寧に

焼き

上げております。

落ち

着いた

店内で

鴨の

新たな

魅力をご

堪能下さい。

先付け

海老真丈

　ちぢみ

法蓮草

出汁ぽん

酢餡

お

造里

3

種盛合せ

御椀

鴨つみれ

　と

ろろ

汁

九

条葱

揚物

紅はるかと

野菜の

天麩羅

煮物

対馬煮穴子の

炙り

新じゃがいも

春菊

酢の

物

徳島県産もずく

酢

焼物

美海鴨もも

炭火焼き

御食事

白米

牛すじ

蘭王

香の

物

赤出汁

素材や

火加減、

味付けに

そっと

こだわり、

食材が

本来もつおいしさを、

料理人が

丁寧に

引き

出します。

黒毛和牛や

新鮮な

魚介、

季節の

野菜など、

旬の

味わいをゆったりと

お

楽しみください。

先付け

海老真丈

　ちぢみ

法蓮草

出汁ぽん

酢餡

お

造里

3

種盛合せ

御椀

鴨つみれ

　と

ろろ

汁

九

条葱

揚物

紅はるかと

野菜の

天麩羅

煮物

対馬煮穴子の

炙り

新じゃがいも

春菊

酢の

物

徳島県産もずく

酢

焼物

黒毛和牛赤身

2

種炭火焼き

御食事

白米

牛すじ

蘭王

香の

物

赤出汁