古式蕎麦玄水

四十年の熟練職人が打つ「玄そば」と日本酒の贅沢体験

四十年の技術を持つ職人が、香りと粘りが強い在来種「玄そば」を使用した粗挽き蕎麦を提供します。全国から厳選した日本酒と共に味わう「そば飲み」が楽しめます。天ぷらや穴子の有馬煮、焼き味噌などの一品料理も絶品で、和の落ち着いた空間で心ゆくまでお愉しみください。