スシトサケ コトホギ
長年、江戸前寿司の店で修業を積んだ職人が、2023年、京都・大宮に店を構えました。 毎朝、仕入れる寿司ネタは常時20種類以上。自家製のさつまあげやイワシ巻、白エビの天ぷらなど、お酒がすすむ肴も豊富に取り揃えております。また、利酒師の資格を持つ女将がセレクトした日本酒も常時20種以上、ご用意しています。 カウンター7席の小さなお店です。店主や女将に気軽に相談しながら、鮨とお酒を気軽にお楽しみください。