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紅梅本楼

Name: 紅梅本楼
Address: 福島4-2-65, 大阪市福島区, 大阪府, 553-0003, JP
Telephone: 06-6131-9974
Price range: ¥8500 - ¥12500

コウバイホンロウ

¥12,500

¥8,500

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中華料理

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島4-2-65(中之島駅から374m)地図を見る

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06-6131-9974

伝統と革新の中華紅梅本楼

フカヒレと北京ダックと旬の食材を活かした月替わり中華コース専門店

メニュー

毛鹿鮫と伊勢海老のコース（４月〜５月）

「毛鹿鮫のフカヒレステーキ」は、厚肉で力強い繊維を香ばしいステーキ仕立てでご用意。表面はカリッと、中はとろけるような専門店ならではの贅沢な食感をお楽しみいただけます。さらに「伊勢海老の紹興酒漬け」や「チリソースとマヨネーズの二種盛り」など、山海の幸を贅沢に揃えた記念日に相応しい献立です。

【コース内容一部】
•毛鹿鮫のフカヒレステーキ
• 伊勢海老の紹興酒漬け
• スペシャリテフォアグラ入り北京ダック
• 大海老のチリソースとマヨネーズ
• 四川麻婆豆腐
• ほか、旬の食材を活かした月替わりの献立

【コースオプション】
・エンドレスペアリング：＋6,000円
・麻婆豆腐の白飯を炒飯に変更：＋1,000円
・メッセージプレート：+1,000円
・お子様プレート（土祝限定）：+4,000円

¥18,000税サ込

佛跳牆と伊勢海老のコース（４月〜５月）【３日前までの予約】

「伝説のスープ佛跳牆」は、フカヒレ、鮑、ナマコといった最高級乾物を数時間じっくりと蒸し上げ、濃厚な滋味を凝縮させた逸品。贅沢な「伊勢海老の紹興酒漬け」や「チリソースとマヨネーズの二種盛り」と共に、素材の旨味を存分に楽しむ至高のひとときをご提供いたします。

【コース内容一部】
• 伝説のスープ佛跳牆（ブッチョウショウ）
• 伊勢海老の紹興酒漬け
• スペシャリテフォアグラ入り北京ダック
• 大海老のチリソースとマヨネーズ
•四川麻婆豆腐
• ほか、旬の食材を活かした月替わりの献立

【コースオプション】
・エンドレスペアリング：＋6,000円
・麻婆豆腐の白飯を炒飯に変更：＋1,000円
・メッセージプレート：+1,000円
・お子様プレート（土祝限定）：+4,000円