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豆腐作り体験
豆腐作り体験
厳選した
国産特別栽培
・
有機栽培の
大豆と、
神泉の
名水から
作った
濃厚な
豆乳に、
天然に
がりを
打ち、
職人さながらの
一
発寄せで
豆腐作りを
体験していただけます。
手作りの
出来立ての
美味しさが
味わえるのはこの
体験ならではの
楽しみです。
体験していただいた
方には
修了認定証を
進呈いたします。
【
10
月
11
日
・
12
日
・
13
日の
特別企画】
10
月
12
日の
「
豆乳の
日」を
記念して
上記日程は
特別
バージョンの
豆腐作り
体験をご
提供いたします。
・
通常の
豆腐作りの
他に、もう
1
種限定味の
豆腐が
作れます！
・ゆば
カフェ
紫水庵で
利用できる
割引券
10％
引)を
プレゼント！
・
参加いただいたお
子さまに
ジェラート
1
個
サービスいたします！
Mar14th (Sat) - Mar15th (Sun), Mar28th (Sat) - Mar29th (Sun), Apr12th (Sun), Apr25th (Sat) - Apr26th (Sun), May4th (Mon) - May5th (Tue), May9th (Sat) - May10th (Sun), May23rd (Sat) - May24th (Sun), Jun13th (Sat) - Jun14th (Sun), Jun27th (Sat) - Jun28th (Sun) 醤油もろみ蔵見学
見学案内 10:30
直売店糀庵
2
Fの
醤油もろみ
蔵が
見渡せる
見学
コーナーで
当社の
醤油
・
味噌の
原料や
製法などの
こだわりをご
説明しております。
見学
コーナーでは
木桶が
並ぶもろみ
蔵をはじめ、
昔の
製造道具などの
展示物をご
見学いただけます
。※もろみ
蔵内に
入ることはできませんの
で
予めご
了承ください。
Mar13th (Fri) - Mar15th (Sun), Mar20th (Fri) - Mar22nd (Sun), Mar27th (Fri) - Mar29th (Sun), Apr4th (Sat) - Apr5th (Sun), Apr10th (Fri), Apr12th (Sun), Apr17th (Fri) - Apr19th (Sun), Apr24th (Fri) - Apr26th (Sun), Apr29th (Wed), May2nd (Sat) - May5th (Tue), May8th (Fri) - May10th (Sun), May15th (Fri) - May17th (Sun), May22nd (Fri) - May24th (Sun), May29th (Fri) - May31st (Sun), Jun5th (Fri) - Jun7th (Sun), Jun12th (Fri) - Jun14th (Sun), Jun19th (Fri) - Jun21st (Sun), Jun26th (Fri) - Jun28th (Sun) 見学案内 11:30
直売店糀庵
2
Fの
醤油もろみ
蔵が
見渡せる
見学
コーナーで
当社の
醤油
・
味噌の
原料や
製法などの
こだわりをご
説明しております。
見学
コーナーでは
木桶が
並ぶもろみ
蔵をはじめ、
昔の
製造道具などの
展示物をご
見学いただけます
。※もろみ
蔵内に
入ることはできませんの
で
予めご
了承ください。
Mar13th (Fri) - Mar15th (Sun), Mar21st (Sat) - Mar22nd (Sun), Mar27th (Fri) - Mar28th (Sat), Apr5th (Sun), Apr12th (Sun), Apr17th (Fri) - Apr18th (Sat), Apr24th (Fri), Apr26th (Sun), Apr29th (Wed), May2nd (Sat) - May5th (Tue), May8th (Fri) - May10th (Sun), May15th (Fri) - May17th (Sun), May22nd (Fri) - May24th (Sun), May29th (Fri) - May31st (Sun), Jun5th (Fri) - Jun7th (Sun), Jun12th (Fri) - Jun14th (Sun), Jun19th (Fri) - Jun21st (Sun), Jun26th (Fri) - Jun28th (Sun) 醤油搾り体験
醤油搾り体験
厳選した
国産原料で
仕込み、
木桶でじっくり
熟成させたもろみから
醤油を
搾る
体験をしていただけます。
実際の
搾りと
同じ
工程を
体験用の
搾り
道具を
使い
搾っていきます。
搾りたての
味わいや
香りはこの
体験ならではの
楽しみです。
通常流通することのない
搾りたての
生揚げ
（
醤油）を
オリジナルラベルを
巻いた
卓上瓶に
詰めてお
持ち
帰りいただけます。
Mar20th (Fri) - Mar22nd (Sun), Apr4th (Sat) - Apr5th (Sun), Apr18th (Sat) - Apr19th (Sun), Apr29th (Wed), May2nd (Sat) - May3rd (Sun), May16th (Sat) - May17th (Sun), May30th (Sat) - May31st (Sun), Jun6th (Sat) - Jun7th (Sun), Jun20th (Sat) - Jun21st (Sun)