京料理 藤や

季節の食材をふんだんに使った常識にとらわれない独創性のある京料理

創業100年以上の歴史を持つ老舗の日本料理店。代々受け継がれてきたおもてなしの心を大切に、お客様一人ひとりが満足して頂けるような料理をお出ししています。京都の水、京都の厳選された食材を使い、本格的な京懐石料理を提供しております。伝統ある京懐石を受け継ぎながら、独自の手法も取り入れた斬新な料理をお召し上がりください。料理長の匠の技を楽しめるカウンター席、ゆったりと過ごせるテーブル席やお座敷もご用意しています。