ラム焼肉専門店 lamb ne（らむね）学芸大学店

ラム肉の可能性と旨さを解放する本格“劇場型”ラム焼肉専門店学芸大学 lambne

私たちはラム肉の魅力に注目し、ジンギスカンではなく、生後 1 年未満のラム肉だけを 提供する専門店は少ない事を知り、世界一の輸出量を誇るオーストラリアの 食肉卸企業である「トップカットフーズ社」と提携しました。 メインパートナーの「トップカットフーズ社」の他、北海道の牧場とも契約し、 2022 年より希少な国産ラム肉の直送も実現。 カウンターをメインとした店内で様々な部位を“アラカルト”で、 そして、肉割烹の要素を加えた“コース”で楽しむことができます。