ル・ボワ

洗練の一皿と音楽に彩られる食体験

世界遺産・興福寺の旧境内にあり、歴史情緒と木々のぬくもりに包まれるレストラン「ル・ボワ」。フランス料理の伝統を礎に、旬の食材と炭火による繊細な火入れで一皿一皿を表現。熱気と香り、シズル感とともに出来立てを味わう「刹那の感動」を大切にしています。地下のカーヴには約1,000本のワインを貯蔵し、ソムリエが選ぶ銘酒とのペアリングが、その余韻に彩りを添えます。気鋭の演奏家によるサロンコンサートを定期開催しており、フルコンサートグランドピアノの鮮やかな音色が、食と音楽の重層的な体験へとゲストを誘います。